Все о сковородах TVS

Сковороды Tvs отзывы покупателей

Среднее: 4.1 из 5-ти звезд

По запросу “Сковороды Tvs” найдено 469 отзывов по 73 товарам. Средняя оценка товаров в данной категории составляет 4.1 балла из 5. Если у вас есть опыт использования товаров из категории “Сковороды Tvs”, пожалуйста, оставьте Ваш отзыв.

Достоинства: Дизайн – это пожалуй чуть ли не единственное достоинство данного продукта. Ещё могу сказать, что она точно не царапает стеклокерамику дном, не деформируется.

И, пожалуй, всё!. На этом достоинства заканчиваются.

Комментарий: Так, что пока отложила в сторону купила корейскую с мраморным покрытием из литого алюминия. Madе in Italy – не гарантия качества!

Недостатки: Все пригорает.

Комментарий: Больше не куплю.

Отзывы для раздела Tvs по категориям

Достоинства: Очень удобная.

Недостатки: Нет.

Комментарий/вопрос: Отлично.

Достоинства: Дизайн – это пожалуй чуть ли не единственное достоинство данного продукта. Ещё могу сказать, что она точно не царапает стеклокерамику дном, не деформируется.

И, пожалуй, всё!. На этом достоинства заканчиваются.

Недостатки: Штамповка, очень быстро и чрезмерно нагревается, если прокараулишь. Покрытие не очень хорошее, так как подгорает и нагар остается на сковороде.

Очень трудно мыть. Абразивами пользоваться нельзя и губками только мягкими, чтобы не повредить покрытие. Пробовала замачивать водой, не помогает.

Использовала часто, мои пацаны очень блинчики уважают. К сожалению товар потерял свой первоначальный вид, покрытие потемнело.

Комментарий/вопрос: Так, что пока отложила в сторону купила корейскую с мраморным покрытием из литого алюминия. Madе in Italy – не гарантия качества!

Комментарий/вопрос: Не хотел отвечать, но. Ваша настойчивость заставила меня сделать отзыв о покупке. Сковороду, которую купил, я не проверил в пункте выдачи.

Сковорода оказалась с дефектом – ручка шаталась и докрутить ее плотней к сковороде не получилось. Возможно, болт крепления был длиннее, чем надо или дефектный? Обменял у Вас сковороду на другую. При получении сковороды проверил ручку, ручка закреплена хорошо, не шатается.

После недели эксплуатации та же проблема. Подтянуть ручку плотнее не могу, болт не вращается. Может мне опять сковороду на замену?

Ответ ЭКО-Сковорода.ру:601860 Владимир, здравствуйте.

Если в товаре заводской брак, то Вы конечно можете его обменять. Для этого необходимо обратиться к нам по данным, указанным в разделе Контакты (внизу страницы).

Достоинства: Бабушка давно хотела сковородку с керамическим покрытием и никак не могла найти хорошую, я решила обратится в этот интернет магазин, и мне объяснили, что к керамическому покрытию ничего не пригорает и чистится он очень легко и действительно опробовав бабушка осталось очень довольной, теперь и сама буду покупать такую посуду

Комментарий/вопрос: Бабушка давно хотела сковородку с керамическим покрытием и никак не могла найти хорошую, я решила обратится в этот интернет магазин, и мне объяснили, что к керамическому покрытию ничего не пригорает и чистится он очень легко и действительно опробовав бабушка осталось очень довольной, теперь и сама буду покупать такую посуду

Достоинства: Черный цвет и отсутствие рельефа на дне с наружной стороны (как ни ухаживай, на светлых сковородах снаружи со временем появляется не эстетичный оттенок).

Довольно высокие (в отличие от многих моделей) стенки защищают плиту от разбрызгивания масла, было бы еще удобнее, если бы даже при такой высоте они были ближе к вертикальным (как у сотейников). Дно несколько толще стенок, что хорошо для нагревания.

Недостатки: Очевидных недостатков не наблюдаю. Главный вопрос, сколько продержится внутренняя керамика – это узнаем со временем.

Комментарий/вопрос: Пока что сковородочка ничем не огорчила

Достоинства: Быстро нагревается, удобная ручка, легкая.

Недостатки: Быстро испортилось керамическое покрытие, плохо моется с внешней стороны.

Комментарий/вопрос: После полугода использования еда стала сильно пригорать. Отмывать сковороду стало очень трудно.

Утратила достаточно быстро свои антипригарные качества, потрескалась керамика на ободке. Возможно это связано с тем, что сковорода использовалась очень часто, каждый день и возможно не было соблюдены правила использования.

Достаточно хрупкая сковорода, нужно очень бережно с ней обращаться. Мне хватило её на полгода. В целом довольна.

Достоинства: От этого же производителя есть похожая, но из другой серии eco chic кажется называется, в общем есть с чем сравнивать. Могу сказать, что обе сковороды с керамическим покрытием, немного отличаются цветом внутри (у этой он более светлый, чем у eco chic – там более кремовый), по весу примерно одинаковы, но у этой чуть более высокие бортики (буквально на несколько миллиметров). В остальном нормальная добротная сковорода, хоть и не очень тяжелая.

Недостатки: Кажется это штампованный алюминий, т.к. не очень тяжелая.

Комментарий/вопрос: В общем и целом довольна, рекомендую.

Достоинства: Никаких.

Недостатки: Покрытие внутреннее очень плохое, впрочем как у многих сковородок.

Комментарий/вопрос: Через пару месяцев использования абсолютно вся пища пригорает. После обычной поджарки мяса покрытие запузырилось виден металл, хотя пользуюсь только деревянными лопатками.

Такое ощущение что все фирмы единственно что делают хорошо это рекламу, а торгуют товаром ненадлежащего качества. Сковорода не должна служить 3 месяца, по факту получается именно так это при крайне бережном использовании.

Комментарий/вопрос: При выборе посуды, в первую очередь, руководствуюсь ее безопасностью. Поэтому когда впервые услышала о новом и экологичном керамическом покрытие, сразу выбросила всю тефлоновую посуду и закупилась этой. Но прошло уже три года с того момента, поэтому неделю назад решила сделать себе подарок – и купила опять все новое. Знаете, в такой посуде и готовить в радость, а осознание того, что она еще и полностью безопасна, вообще с кухни не отпускает.

Достоинства: Съёмная ручка реально создаёт удобства при хранении. После покупки были очень довольны сковородой.

Однако за 6 месяцев она практически исчерпала свой ресурс: пища иногда начинает понемногу пригорать, покрытие потеряло былую белизну, мыть сковороду становится всё сложнее (поначалу достаточно было провести пару раз губкой).

Думаю, что скоро её век будет закончен. В принципе, такой срок выдерживают и более дешёвые керамические сковороды.

Достоинства: удобно готовить на одного человека низкая цена неплохое качество

Недостатки: было заявлено, что сковорода итальянского производства, а на упаковке- китай

Комментарий/вопрос: зачем лукавить ?

Ответ ЭКО-Сковорода.ру:28599 Александр Сергеевич, здравствуйте. Никакого лукавства нет – сковорода действительно сделана в Италии, о чем свидетельствуют надписи на упаковке и дне сковороды – Made in Italy. Информации о какой-либо другой стране производителе ни на сковороде, ни на упаковке не присутствует.

Недостатки: Поверхность царапается. хотя пользуемся исключительно тефлоновыми лопатками. За свои 50 лет пользовался продукцией разных производителей в том числе и TVS то что приобрел сейчас похожа на дешевую Китайскую сковороду, не ожидал такого от уважаемого мной ранее производителя.

Комментарий/вопрос: Пользовался и раньше продукцией данного производителя, качество тает на глазах и ни чем не отличается от дешевых керамических сковородок, только цена в двое дороже.

Достоинства: Продержалась почти год, мыли в посудомойке и вручную, не потеряла форму. Не смотря на появившийся скол, еда не пригорает.

Недостатки: Забыла ее на плите, в ней оставила пластиковую лопатку, лопатка начала плавиться, появился скол на дне. не такая вместительная как коворода 28см. НЕВА. МЕТАЛЛ. ПОСУДА. Особенная с антипригарным покрытием. Титан. ПКI/II. Я их две одновременно купила.

Комментарий/вопрос: Я уже оставляла отзыв несколько месяцев назад, дополняю.

Комментарий/вопрос: Выбор посуды всегда дается мне с трудом. перед ассортиментом глаза разбегаются. в обычных магазинах уже давно ничего не могу покупать, поэтому постоянно поглядываю обновления на этом сайте. последним моим приобретением стала эта сковородка. понравилась цена, которая полностью соответствует качеству. а самое главное – это уверенность в том, что эта сковорода прослужит мне несколько лет, не теряя своих первоначальных качеств.

Комментарий/вопрос: Когда у меня появилась индукционная плита, то возникла проблема с посудой для нее. Искала у многих производителей, но почему-то сразу решила остановиться на ТВС. Помогли в этом отзывы и консультации специалистов магазинов. Я не пожалела! И вот уже несколько лет покупаю посуду этой марки. В один из последних раз купила эту сковородку: большая, надежная, качественная. Готовить на ней в радость, а ухаживать так и еще проще!

Достоинства: Превосходные антипригарные свойства, видна грязь, ели плохо вымыта.

Недостатки: Дороговата, но стоит того. Ручка не съемная, зато не люфтит.

Комментарий/вопрос: Покупал такую теще, она у нее лежала год, типа моя чугунная лучше ваших новомодных, тефлоновые были, барахло. Эту покупал домой.

Жена довольна по сравнению с тефлоном гранитной структуры. Теща у нас увидела, что дочка такой пользуется и решилась попробовать и стала мне же ее нахваливать.

Комментарий/вопрос: Для меня, как для настоящей хозяйки, куханная утварь значит очень много. К ее выбору я всегда подхожу тщательно. Честно, перепробовала разные марки и всевозможные варианты, но посуда производства ИТАЛИЯ в таком исполнении ни с чем не сравниться. Считаю, что на посуде, в которой вы готовите, экономить нельзя. Приоом цена очень достойная. А размер 26 – это оптимальное решение для семьи из трех человек.

Комментарий/вопрос: Купили маме в подарок индукционную плиту и сразу же заказали в этом магазине кастрюли и сковородки. Мама в восторге. Хоть она и старой закалки человек, но сразу оценила по достоинству все качества. Правда, она за всем очень тщательно и по правилам ухаживает, но посуда у нее как новенькая. Мне кажется, что в этом есть истина. Если придерживаться рекомендациям, то эта посуда может прослужить много лет.

Достоинства: Блины пекутся очень быстро и не пригорают.

Недостатки: Не увидела.

Комментарий/вопрос: Очень понравилась сковорода. была удивлена быстротой приготовления блинов на ней. Теперь целая стопка блинов получается всего за несколько минут.

При этом даже не нужно использовать масло для смазки сковороды, а блины при этом не пригорают. Эта сковородка, конечно, удобнее, чем те, на которых я пекла раньше. Очень хвалила ее своим родным.

Достоинства: Удобная, легкая. Быстро нагревается.

Недостатки: Пища начала все больше пригорать, приходится использовать масло. И не всегда отмывается от пригоревшего, даже в посудомойке, в ручную тоже тяжело отчистить.

Комментарий/вопрос: Сковорода хорошая. В сравнении с обычной металлической превосходит в разы. Но все же есть необходимость в масле, трудно отмывается от гари. Возможно, нужно внимательнее регулировать температуру для готовки.

Сковороды TVS или Сковороды TimA — какие лучше

Сковороды TimA vs Сковороды TVS – сравнение какие лучше выбрать: отзывы и рейтинг, надежность

Самый полезный положительный отзыв (1 раз был полезен)Самый полезный отрицательный отзыв (1 раз был полезен)
Сковороды TVS
Сковороды TimA

⭐⭐⭐⭐⭐ Не знаете что лучше Сковороды TVS или Сковороды TimA? Почитав отзывы о данной продукции на нашем сайте и сравнив Сковороды TimA и Сковороды TVS, вам будет легче понять в чем их отличия и выбрать какие лучше и надежнее. Также, вы можете ознакомиться с актуальными ценами на Сковороды TVS и Сковороды TimA.

Сковороды и сотейники TVS отзывы

Сковорода TVS Ho 11195 20 см отзывы

Елена
★★★★★
Достоинства: Отличное качество. Использую уже более 7 лет, а выглядит как новая — ни единого пятнышка от нагара, царапины или скола. По весу- легкая. Никаких усилий при мытье не требуется.
Недостатки: нет

Сотейник TVS Eco chic сотейник 28 см отзывы

Сковорода TVS Mineralia 28 см отзывы

Артём С.
★★★★★
Достоинства: — Легкая- Красивая- «скользкая» ничего не прилипает, как на льду скользит.- индикатор нагрева- если на прошлой сковороде готовили на режиме 66, то на этой достаточно 3-46 (электро)- удобная ручка- износостойкое покрытие.
Недостатки: — Ручка с софтач покрытием, не практично, облезет в скором времени.
Комментарий: Хорошая сковородка, готовит хорошо, продукты скользят как по льду на ней, масло не требуется почти, всего пару капель.Без вредных примесей и тефлона (заявляено по крайней мере)износостойкое покрытие.

Сковороды и сотейники TimA отзывы

Сковорода TimA TVS titan granit induction IT-1126 26 см отзывы

Ирина К.
★★★★★
Достоинства: Покрытие и толщина дна больше, чем у многих других производителей.
Недостатки: Пока нет недостатков
Комментарий: Сковорода пришла без дефектов, прекрасно моется, прекрасно готовит, правда остывает быстро, хотя производитель говорил, что из-за толстого дня даже после выключения плиты пища будет доготавливаться какое-то время. Поддеваю слегка котлеты пластиковой лопаткой и металлической вилкой(без фанатизма), покрытие не боится металла.

Сотейник TimA Art granit induction AТI-2024 24 см отзывы

Андрей Л.
★★★ Использовал керамическую тиму для индукции и сковороду и сотейник. Керамическое покрытие гарантированно облазит ровно через два года не интенсивного использования (чистил бережно). За немалые деньги могла бы быть и попрочнее…

Сотейник TimA Art granit induction AТI-2026 26 см отзывы

Александр Н.
★★★★★
Достоинства: Отличная антипригарная поверхность. Шершавая и толстая, то что надо!
Недостатки: Не обнаружил
Комментарий: Отличная модель! Номер заказа 324198

Сковорода TimA TVS art granit AT-1116 16 см отзывы

Светлана Г.
★★
Достоинства: Маленький размер диаметра, что привлекательно для готовки на одну персону.
Недостатки: Ужасная ручка, короткая. Крепление плохое, болталась и портила настроение. Все попытки закрепить ручку были безуспешны — в итоге сковороду выбросила

www-vaska-pro
★★★
Достоинства: Очень легкая, легко моется, идеальна для приготовления малых блюд — яичницы, подогрев блинчиков и т.д.Использовалась для приготовления завтрака, поджарки для супа.
Недостатки: Ручка быстро разбалтывается, постоянно подкручивал шуруп,через 1,5 года ручка сломалась, ручек нет, значит сковороду в утиль.На маркете указаны неправильные характеристики:Толщина дна и в других местах не превышает 2,5 мм.
Комментарий: Товар портит только не продуманная ручка, если бы не она, хороший товар.Не рекомендую для покупки.

Сковорода TimA TVS art granit AT-1128 28 см отзывы

Святослав З.
★★★★★
Достоинства: Не пригорает, удобная ручка.
Недостатки: Пока не выявил, время покажет.
Комментарий: Хорошая сковорода на первом месяце пользования.

Сковорода блинная TimA TVS art granit AT-3125 25 см отзывы

Дмитрий К.
★★★★★
Достоинства: Прекрасное покрытие. Очень стойкое и долговечное.
Недостатки: Нет.
Комментарий: Отличная сковорода. Эта сковорода у меня третья из серии art granit.

Популярные вопросы про Сковороды и сотейники

Сковорода 20 см Natura

” data-stock-label-long-red=”Распродано” data-stock-label-long-orange=”Почти распродано” data-stock-label-long-green=”В наличии” data-stock-label-long-waitlist=”

Этот вариант в настоящее время распродан. Хотите ли Вы добавить понравившийся товар в лист ожидания?

” data-delivery-label-default=”в течение 3–5 дней” data-delivery-label-phone=”Подтверждение по телефону” data-delivery-label-thirdparty=”в течение <0>дней” data-delivery-label-shortconsignment=”в течение 3–5 дней” data-delivery-label-longconsignment=”в течение <0>дней” data-delivery-label-long-default=”Доставка в течение 3–5 дней” data-delivery-label-long-phone=”Служба доставки свяжется с Вами по телефону, чтобы согласовать дату доставки заказа” data-delivery-label-long-thirdparty=”Доставка в течение <0>дней” data-delivery-label-long-shortconsignment=”Доставка в течение 3–5 дней” data-delivery-label-long-longconsignment=”Доставка в течение <0>дней”>

от 1 499 ₽ product.referencePrice N/A ₽ Доступно

Описание

Хорошая сковорода – путь к кулинарному совершенству

  • Устойчивость к царапинам
  • Для всех видов плит, включая индукционные

Любая хозяйка знает, что каким бы искусным кулинаром ни был человек, хорошая посуда – половина дела. На плохой сковороде пригорит что угодно! Вот почему на кухне всегда должна быть супер-сковорода, готовить на которой – сплошное удовольствие. Сковорода TVS из серии Natura создана для ценителей натурального стиля на кухне и обладает выдающимися качествами.

  • Универсальный диаметр. На такой сковороде можно готовить практически все – печь блины, жарить яичницу или стейки, готовить рагу.
  • Антипригарное пятислойное покрытиеVegetek усилено минеральными частицами, которые обеспечивают идеальную устойчивость к царапинам, образованию пятен и износу. Покрытие выполнено с эффектом камня на основе растительного глицерина (без ГМО), который образует слой с усиленными антипригарными свойствами природного происхождения и позволяет готовить еще более здоровую пищу без добавления масла.
  • Пескоструйная обработка увеличивает стойкость покрытия Vegetek.
  • Утолщенный алюминий представляет собой особый сплав с высоким содержанием рециклированного алюминия. Благодаря стальному диску идеально подходит для любых плит, включая индукционные.
  • Эргономичные ручки с покрытием Soft Touch и стилизацией под дерево сделают процесс приготовления пищи проще и приятнее. Они обеспечивают еще более надежный захват.

Особенности

  • Утолщенный алюминий
  • Эргономичная ручка с покрытием Soft Touch
  • Можно мыть в посудомоечной машине

Характеристики

  • Материал: алюминий, бакелитовые ручки
  • Диаметр: 20 см
  • Толщина дна: 3 мм
  • Антипригарное покрытие: Vegetek
  • Страна производства: Италия

Комплектация

  • Сковорода – 1 шт.

Описание

Хорошая сковорода – путь к кулинарному совершенству
  • Устойчивость к царапинам
  • Для всех видов плит, включая индукционные

Любая хозяйка знает, что каким бы искусным кулинаром ни был человек, хорошая посуда – половина дела. На плохой сковороде пригорит что угодно! Вот почему на кухне всегда должна быть супер-сковорода, готовить на которой – сплошное удовольствие. Сковорода TVS из серии Natura создана для ценителей натурального стиля на кухне и обладает выдающимися качествами.

  • Универсальный диаметр. На такой сковороде можно готовить практически все – печь блины, жарить яичницу или стейки, готовить рагу.
  • Антипригарное пятислойное покрытиеVegetek усилено минеральными частицами, которые обеспечивают идеальную устойчивость к царапинам, образованию пятен и износу. Покрытие выполнено с эффектом камня на основе растительного глицерина (без ГМО), который образует слой с усиленными антипригарными свойствами природного происхождения и позволяет готовить еще более здоровую пищу без добавления масла.
  • Пескоструйная обработка увеличивает стойкость покрытия Vegetek.
  • Утолщенный алюминий представляет собой особый сплав с высоким содержанием рециклированного алюминия. Благодаря стальному диску идеально подходит для любых плит, включая индукционные.
  • Эргономичные ручки с покрытием Soft Touch и стилизацией под дерево сделают процесс приготовления пищи проще и приятнее. Они обеспечивают еще более надежный захват.

Сковороды TVS

Тип сковорода Серия Mito (Ay279283310401) Диаметр 28 см Размер 38х28х7,2 см Высота борта 7,2 см Материал алюминий Внутреннее покрытие антипригарное Форма круглая Цвет черный Толщина стенок 3 мм Толщина дна 3.3 мм Наружный диаметр дна 28 см Материал ручк.

Сковорода TVS Art granit за 2 680 руб.

Сковорода TVS BS730283310001 28 см за 2 890 руб.

Тип сковорода Серия Mineralia (Bl793283210801) Диаметр 28 см Размер 40х28х8 см Высота борта 8 см Материал алюминий Внутреннее покрытие керамическое Форма круглая Цвет серый Толщина стенок 3 мм Толщина дна 3.3 мм Наружный диаметр дна 28 см Материал ручки.

Сковорода TVS Oro за 920 руб.

Сковорода-гриль TVS Gustosa за 2 080 руб.

Сковорода TVS Mineralia BS279303310201 30 см за 2 299 руб.

Сковорода TVS Origine 4N163303710001 30 см за 2 499 руб.

Сковорода TVS 2P279262910001 26 см за 1 790 руб.

Цвет серый металлик Толщина дна 3.3 мм Наличие крышки нет Типы плит все, включая индукционные Мытье в посудомоечной машине да Использование в духовке да Использование металлических аксессуаров нет мес

Сковорода TVS AY279283310401 28 см за 2 299 руб.

Сковорода TVS Luna Induction за 3 120 руб.

Сковорода TVS Diva 24 см за 1 290 руб.

Сковорода-вок TVS mineralia Induction BS793283210201 28 см за 2 590 руб.

Сковорода TVS Art granit за 2 514 руб.

Сковорода TVS Mineralia за 2 260 руб.

Сковорода блинная TVS Oro за 650 руб.

Сковорода TVS Titan granit за 2 673 руб.

Сковорода TVS Art granit за 2 344 руб.

Сковорода TVS Tenace DT163243710001 24 см за 2 790 руб.

Сковорода TVS Buongiorno BN163263710001 26 см за 3 290 руб.

Сковорода TVS Art granit за 1 796 руб.

Сковорода TVS Natura Induction 24 см, оливковый за 2 182 руб.

Сковорода TVS Natura Induction за 2 490 руб.

Сковорода TVS Buongiorno 28 см, гранит за 2 990 руб.

Тип сковорода Серия Mito (Ay279303310301) Диаметр 30 см Размер 41х30х7,5 см Высота борта 7,5 см Материал алюминий Внутреннее покрытие антипригарное Форма круглая Цвет черный Толщина стенок 3 мм Толщина дна 3.3 мм Наружный диаметр дна 30 см Материал ручк.

Тип сковорода Серия Natura Induction (Bs279242910101) Диаметр 24 см Размер 38х24х6 см Высота борта 6,5 см Материал алюминий Внутреннее покрытие антипригарное Форма круглая Цвет серый Толщина стенок 3 мм Толщина дна 3.2 мм Наружный диаметр дна 24 см Мате.

Сковорода-гриль TVS Mineralia за 2 520 руб.

Сковорода TVS Buongiorno 28 см за 2 270 руб.

Сковорода-вок TVS mineralia BL793283210001 28 см за 2 235 руб.

Сковорода TVS Origine 4N163283710001 28 см за 1 999 руб.

Сковорода TVS Splendida 1V281303320001 30 см за 3 290 руб.

Тип сковорода-вок Серия Mito (Ay793283310001) Диаметр 28 см Размер 40х28х8 см Высота борта 8 см Материал алюминий Внутреннее покрытие антипригарное Форма круглая Цвет черный Толщина стенок 3 мм Толщина дна 3.3 мм Наружный диаметр дна 28 см Материал ручк.

Сковорода TVS Mineralia 28 см за 1 460 руб.

Сковорода TVS Gustosa 20 см за 1 210 руб.

Сковорода TVS Velvet 28 см за 1 080 руб.

Сковорода TVS Materia Induction за 3 290 руб.

Сковорода TVS Natura Induction 28 см, оливковый за 2 888 руб.

Сковорода TVS Mito 28 см за 1 635 руб.

Сковорода TVS Origine 4N163243310001 24 см за 1 999 руб.

Сковорода TVS Oro за 1 096 руб.

Сковорода TVS Mito 26 см за 1 300 руб.

Сковорода TVS Gea induction 20 см за 1 180 руб.

Сковорода TVS 1V281243320001 24 см за 1 999 руб.

Сковорода TVS Luna Induction за 2 615 руб.

Сковорода TVS Le Giuste за 1 580 руб.

Сковорода TVS Buongiorno BN163203310001 20 см за 2 290 руб.

Сковорода TVS Gran Gourmet за 1 530 руб.

Сковорода-вок TVS Art granit за 2 606 руб.

Сковорода-гриль TVS Art granit за 2 785 руб.

Сковорода TVS Petra 163243310001 24 см за 1 391 руб.

Сковорода TVS Art granit за 2 277 руб.

Сковорода TVS Natura Induction за 1 405 руб.

Сковорода TVS Titan granit за 2 515 руб.

Сковорода TVS Virtus 20 см за 1 899 руб.

Цвет серо-коричневый каммень Толщина дна 3.2 мм Наличие крышки нет Типы плит все, кроме индукционных Мытье в посудомоечной машине да Использование в духовке да Использование металлических аксессуаров нет мес

Как выбрать сковороду и не прогадать

Эти советы помогут вам определиться с материалом, размером и даже ручкой.

Определитесь с назначением

Мы не будем разбирать сковороды для паэльи и каштанов, эскарготьерки и другую редкую посуду. Оставим её поварам-профессионалам. Сосредоточимся на вариантах, которые пригодятся на любой кухне.

Для блюд на каждый день подойдёт сковорода классической формы. В этой посуде жарят, тушат, пассеруют и не только.

Похожая на неё жаровня отличается высокими утолщёнными стенками, толстым дном и двумя небольшими ручками. Она подходит для обжаривания и тушения, часто используется для приготовления блюд в духовке.

Ещё один вариант — сковорода гриль круглой или квадратной формы. Её вы сразу узнаете по дну с высокими бороздками, от которых на блюдах образуется красивый узор. На гриле жарят мясо, птицу, рыбу и овощи.

Любителям восточной кухни пригодится вок. Это сковорода с дном небольшого диаметра и расширяющимися кверху тонкими стенками. Идеальна для быстрого обжаривания овощей, мяса, птицы и рыбы.

А вот блинница пригодится тем, кто любит блинчики, оладьи, сырники. Она отличается невысокими бортиками, так что в ней удобно распределять и переворачивать тесто.

Что купить

Учтите особенности своей плиты

Правильно выбранная посуда соответствует плите.

Газовая плита

Для неё подходят любые сковороды с толщиной дна от 5 мм: более тонкое может изменить форму при перегреве и быстро придёт в негодность. Лучше, если на дне будут борозды.

Индукционная плита

Брать можно только сковороды с ферромагнитным дном. Они имеют специальную маркировку, как на картинке ниже.

Впрочем, можно не искать маркировку, а просто приложить ко дну посуды магнит. Если он притягивается, выбор правильный.

Стеклокерамическая плита

Для неё оптимальны сковороды с ровным плоским дном, желательно матовым и тёмным. Алюминиевая и медная посуда без покрытия с внешней стороны не подходит: она может оставлять следы на поверхности плиты.

Электрическая плита

Смело берите любые сковороды с ровным дном. Не стоит покупать только алюминиевую штамповку, которая быстро потеряет форму от нагревания.

Что купить

Выберите материал корпуса

Сколько прослужит посуда зависит от материала, из которого она сделана.

Алюминий

Алюминиевые сковороды недорогие, лёгкие и быстро греющиеся. Они бывают штампованными и литыми. Штамповка довольно тонкая, деформируется из-за высоких температур. Использовать её лучше для разогрева, а не приготовления.

У литых сковород стенки и дно толще, а срок службы больше. Хотя любая посуда из алюминия не так долговечна, как сделанная из других материалов. Её легко поцарапать лопаткой из металла или жёсткой щёткой.

Алюминиевые сковороды без покрытия хороши для любых блюд, кроме кислых. Реакция органических кислот с алюминием портит вкус приготовленного. Так что никаких экспериментов с квашеной капустой, уксусом, лимоном и даже томатным соусом. Также не рекомендуется готовить в такой посуде острые блюда.

Вкусовые качества могут пострадать и при хранении еды.

Мыть алюминий без покрытия нужно вручную с помощью мягкой губки.

Медные сковороды быстро греются и остывают из-за высокой теплопроводности меди. Это помогает чётко контролировать температуру в процессе приготовления, так как при уменьшении огня посуда не будет долго хранить тепло.

Хороши такие сковороды и для приготовления на медленном огне.

Вся посуда из этого металла довольно тяжёлая. Зато по весу при покупке можно понять, что перед нами медь, а не просто медное покрытие. Достаточно сравнить со сталью или алюминием.

Такие сковороды без покрытия моют вручную и мягкими губками. Окисел чистят специальной пастой.

Нержавеющая сталь

Сковороды из нержавеющей стали без покрытия лёгкие и прочные, не деформируются, не трескаются и не ржавеют. Любые лопатки их не испортят.

Посуда не боится высоких температур и подходит для любых продуктов. Главное — не забывать помешивать, иначе блюда подгорят.

Можно мыть в посудомойке. Если руками — лучше мягкой, а не металлической губкой и без средств с абразивами.

Чугун

Такие сковороды, пожалуй, самые долговечные. Если правильно ухаживать, служат десятки лет. Они тяжёлые, долго греются, но хорошо хранят тепло и равномерно отдают его. В них жарят, тушат и томят любые блюда.

Готовую еду нужно сразу убирать из сковороды, иначе чугун быстро заржавеет. По той же причине нужно насухо вытирать посуду сразу после мытья. Использовать моющие средства и посудомоечную машину нельзя.

После покупки чугунную сковороду без покрытия придётся хорошенько прокалить и натереть маслом. Дымовая завеса на кухне гарантирована, но после проблем не возникнет. Некоторые бренды предлагают уже подготовленные сковороды. Указание на это есть на этикетке.

Что купить

Определитесь с покрытием

Нередко на сковороды наносят специальные покрытия. На них еда не подгорает, готовить можно без масла. А чем больше слоёв, тем дольше прослужит посуда.

Алмазное покрытие

Наносится на алюминиевые сковороды и позволяет мыть их в посудомойке и использовать металлические лопатки и ложки. Недостаток — высокая стоимость.

Керамическое покрытие

Используется для сковород из алюминия, стали и чугуна. Выдерживает высокие температуры, но портится от их резких перепадов. Так что лить холодную воду в горячую сковороду не стоит.

Мыть только вручную, мягкими губками. Жёсткие лопатки не подходят.

Мраморное покрытие

Подходит для алюминиевой посуды и позволяет использовать посудомоечную машину. Особенность — от перекаливания и резкого перепада температур на поверхности появляются микротрещины.

Лопатки допустимы только пластиковые, силиконовые или деревянные.

Оловянное покрытие

Изнутри защищает медные сковороды от окисления. Портится при высоких температурах и в целом больше подходит для кастрюль. При повреждениях его можно отреставрировать, для чего придётся обратиться к специалистам.

Стальное покрытие

Наносится на медные сковороды для защиты от окисления. Служит дольше, чем оловянное, и хорошо подходит для жарки разных продуктов.

Тефлоновое покрытие

Бывает на сковородах из стали и алюминия. Допустимая для использования температура — до 200 °C. При большей выделяет опасные вещества. Быстро царапается, особенно из-за жёстких щёток и лопаток. Повреждается при резких скачках температуры. Редко служит больше года.

Титановое покрытие

Встречается на посуде из стали и алюминия. Механические повреждения не страшны, а лопатки подходят любые. Цена довольно высокая.

Эмалевое покрытие

Наносится на чугунные сковороды. Посуду с этим покрытием не надо прокаливать, можно ставить в холодильник и мыть в посудомойке. Она не впитывает запахи и не боится коррозии.

Но такие сковороды нельзя перегревать, иначе эмаль потрескается. Ещё одна опасность — сколы. На их месте возникает ржавчина.

Что купить

Определитесь с размерами

Важный параметр — диаметр. Он всегда указан на этикетке, а измерить его можно по верхнему краю.

Сковороды с диаметром до 20 см достаточно, чтоб готовить на одного, 24–26 см — на двоих, 28 см — на большую семью.

Ну а размеры дна должны подходить под конфорку.

Что купить

Учтите толщину дна и стенок

Классические сковороды с толстыми стенками (не меньше 4–5 мм) и массивным дном (от 4–5 мм) практичнее и дольше служат. Тонкостенные (до 3 мм) легче деформируются, а нагрев в них не всегда равномерный.

Дно может состоять из одного или нескольких слоёв, указание на это есть на этикетке. Многослойное предпочтительнее, оно не деформируется и долго служит. В посуде с таким дном можно доводить блюда до готовности и томить после выключения плиты, тепло сохранится долго.

А однослойные модели подойдут скорее для быстрого приготовления или разогрева.

Обратите внимание на ручку и крышку

Ручки сковород бывают разными. Монолитные максимально надёжны и не могут отвалиться.

Ручки с креплением — сварным, заклёпочным или на винтах — служат долго, если качественно сделаны. Хотя винтики иногда придётся подтягивать.

Съёмные ручки позволяют ставить сковороду в духовку, а после вынимать, не боясь обжечься. Компактность при хранении тоже обеспечена.

Свои особенности имеет и материал. Дерево и бакелит (разновидность пластмассы) почти не греются, но и в духовку посуду с такими несъёмными ручками не поставишь.

Металл (нержавейка, алюминий, чугун) прочен, не горит и подходит для духовки. Единственный минус — без прихваток не обойтись.

Ещё один важный момент — крышка. Лучше, если она идёт в комплекте. Так не придётся искать нужный диаметр. Ведь крышка должна плотно прилегать к сковороде и строго соответствовать ей по размеру.

Что купить

Проверьте на наличие дефектов

Перед покупкой внимательно осмотрите сковородку, которая вам понравилась. Если на поверхности есть сколы, царапины и шероховатости, лучше поискать другую. Шероховатая на ощупь поверхность допустима только у чугуна.

Дно должно быть ровным и плоским, без изъянов.

И обязательно подержите сковороду в руке. Так проще понять, удобная ли она.

Чек-лист покупателя

  1. В первую очередь подумайте о том, что именно вы собираетесь готовить чаще всего.
  2. Покупайте только те сковороды, которые подходят для вашей плиты.
  3. При выборе материала корпуса и покрытия решите, что вам важнее: срок службы, стоимость, особенности ухода или другие параметры. Так, тяжёлые чугунные сковороды прослужат десятки лет, а ухаживать за ними не слишком сложно. Длительный срок использования и у посуды с алмазным и титановым покрытием, вот только назвать их бюджетными не получится. На недорогих алюминиевых сковородах с тефлоновым покрытием удобно готовить, но прослужат они не очень долго.
  4. Отдавайте предпочтение сковородам, размеры которых вам подходят.
  5. Убедитесь, что дно и стенки не слишком тонкие, если хотите, чтобы сковорода служила долго.
  6. Проверьте, насколько удобно держаться за ручку.
  7. Сразу подберите крышку, если её нет в комплекте.
  8. Осмотрите сковороду под разными углами, чтоб не пропустить дефекты.

Лайфхакер может получать комиссию от покупки товаров, представленных в публикации.

8 лучших производителей сковородок

Мы включили в наш рейтинг лучших сковородок только самых популярных российских и европейских производителей, продукция которых заслужила много положительных отзывов от российских покупателей.

Рейтинг лучших фирм – производителей сковородок — ТОП 8

Название

Страна-производитель

Средняя цена по РФ на сковородки диаметром 24 см, руб.

Особенности

Наш рейтинг

Tefal

Производитель сковородок с антипригарным и керамическим покрытием №1 в мире.

9.8 из 10

Нева-металл посуда

Лучший производитель сковородок с антипригарным покрытием в России.

9.8 из 10

Биол

Компания, вернувшая чугунные сковородки в производство.

9.7 из 10

Rondell

с 2006 года – Китай

Рекомендовано Национальной Гильдией Шеф-поваров в 2010 году.

9.5 из 10

Kukmara

Российское качество и низкие цены

9.5 из 10

TVS

Итальянское качество по доступной цене

9.4 из 10

Swiss Diamond

Отличные антипригарные сковородки с алмазным покрытием

9.4 из 10

Ballirini

Широкий выбор антипригарного покрытия

9.2 из 10

Tefal
производитель антипригарных сковородок №1 в мире

На фото – популярная бюджетная сковорода с тефлоновым покрытием Tefal 04081100. Средняя цена по РФ на сковородку диаметром 24 см – 790 руб.

Tefal – первая компания в мире, которая изобрела антипригарное покрытие. Это случилось в 1954 году благодаря нанесению политетрафторэтилена на алюминий. С тех пор Tefal остается одним из самых популярных производителей посуды с антипригарным покрытием в мире. Tefal выпускает лучшие блинные сковородки и неоднократно становилась победителем передачи “Контрольная закупка” в этой номинации

Вся продукция Tefal, в том числе и сковороды, сертифицирована, а используемые материалы безопасны для здоровья. Tefal предлагает широкий диапазон сковород: литые, из алюминия, из нержавеющей стали.

Достоинства:

  • есть модели с антипригарным и керамическим покрытием;
  • есть термоспот – индикатор, когда сковородка нагрелась и готова к использованию;
  • высококачественные материалы (смотрите страну-производителя – есть Франция, Италия; нужно выбирать Францию);
  • большой ценовой диапазон – от бюджетных моделей до премиум-коллекций.

Недостатки:

  • хранить еду в сковородах производитель не рекомендует;
  • несомненный лидер в производстве лучших сковород с тефлоновым покрытием – а вот модели с керамическим покрытием успехом не пользуются.

Положительные и негативные отзывы о сковородках Tefal:

«Я так довольна сковородкой, нарадоваться не могу! Я готовлю в ней абсолютно все! И ей почти уже год! Антипригарное покрытие нигде не поцарапалось».

«У меня керамическая Тефаль, купила из-за съемной ручки. Очень недовольна! Причем, готовлю в сковороде нечасто. Внешний вид потерян, жир зажаривается так, что ничем не почистить, а внутри мелкие царапины и жировые капельки очень плохо чистятся».

Нева-металл посуда
популярный российский производитель сковородок

На фото – литая алюминиевая сковорода с антипригарным покрытием из серии Титан. Средняя цена по РФ за сковороду диаметром 24 см – 1290 руб.

Санкт-Петербургский завод «Нева-металл посуда» специализируется на выпуске литой посуды с антипригарным покрытием. Литые сковороды отлично сохраняют вкус продуктов, а также они практически не подвержены деформации, что позволяет им служить долго. В серии сковородок «Алмаз» допускается использование металлических столовых приборов при приготовлении пищи.

Достоинства:

  • антипригарное покрытие, в том числе полимер-керамическое, металлополимерное, титановое;
  • используется литой алюминий;
  • невысокая цена;
  • гарантия на серии «Алмаз» и «Титан» – 3 года, на сковороды с традиционным антипригарным покрытием – 1 год.

Недостатки:

  • некоторые покупатели отмечают, что покрытие сковородок со временем стирается, но это не влияет на приготовление продуктов – по-прежнему ничего не прилипает.

Положительные и негативные отзывы о сковородках Нева-металл посуда:

«У нас 3 сковородки разного размера из серии Титан. За несколько лет активного использования всеми членами семьи “убили” только одну. И то, потому что муж любит есть со сковороды. Остальные сковородочки целы и в отличном состоянии».

«Около полугода назад верхний слой начал облезать, но так ненавязчиво, по чуть-чуть. Сейчас уже 2/3 нет. Но! Готовить продолжаю в ней же, ничего не пригорает по-прежнему. Всё-таки хорошая фирма».

Биол
производитель лучших недорогих чугунных сковородок

На фото – популярная чугунная сковорода со съемной ручкой из дерева от Биол. Средняя цена по РФ за сковородку диаметром 24 см – 890 руб.

«Биол» – украинская компания, производящая посуду с 1999 года. В ассортименте есть как современные технологичные модели, так и старые-добрые чугунные сковороды.

Продукция компании «Биол» сертифицирована, имеет многочисленные награды и дипломы. При изготовлении посуды используются только экологически чистые материалы.

Достоинства:

  • антипригарное и керамическое покрытие;
  • утолщенное дно;
  • литые алюминиевые и чугунные сковороды;
  • безопасные для здоровья материалы, экологичность;
  • доступные цены.

Недостатки:

  • покупатели особенно отмечают сковородки с антипригарным покрытием и не рекомендуют модели с керамическим.

Положительные и негативные отзывы о сковородках Биол:

«Пользуюсь я этой сковородкой 4 года. Всегда блины на ней получаются чудесно. На сковороде можно жарить без масла, блинчики выходят ажурными и вкусными».

«Сначала керамическая сковорода очень понравилась, ничего не прилипает, отлично моется. Но со временем белое покрытие потемнело, жир с “бортов” очень трудно отмывается, а теперь и прилипать всё стало. Цена оправдывает качество, позарилась на дешевизну».

Rondell — для блинов и для тушения, для картошечки и омлета
широкий ассортимент посуды

На фото – популярная сковорода Rondell Stern RDS-092, выполненная из нержавеющей стали с антипригарным покрытием на стальной основе. Средняя цена на сковородку диаметром 24 см – 2890 руб.

Бренд Rondell был основан в Германии в 1988 году, но с 2006 года все производство находится в Китае. В России продукция этой фирмы довольно популярна, но многие все еще думают, что получают немецкое качество.

У Rondell есть свои особенности, например, тройное вштампованное-вплавленное дно для большей теплопроводности, однако цена на посуду все-таки остается завышенной.

Достоинства:

  • антипригарное покрытие, устойчивое к повреждениям;
  • безопасные для здоровья материалы;
  • характерная особенность – тройное вштампованное-вплавленное дно, обладающее лучшей теплопроводностью;
  • в 2010 году Национальная Гильдия Шеф-поваров рекомендовала сковороды Rondell за их отменное качество;
  • гарантия на сковороды – от 2 до 25 лет.

Недостатки:

  • завышенная цена;
  • у сковородок небольшого диаметра ручка перевешивает – недоработано;
  • со временем покрытие стирается, а еда начинает прилипать.

Положительные и негативные отзывы о сковородках Rondell:

«У меня сковородки Rondell, я очень довольна! Ничего не пригорает, пользуюсь, правда, только год, но ничего не вздулось и не отвалилось пока!».

«Главный минус – это тяжелая ручка сковороды. Из-за этого сковорода не стоит устойчиво на плите. Приходится менять ее положение несколько раз, пока найдешь равновесие. При жарке масло растекается неравномерно и это доставляет неудобства.

Kukmara
хороший российский производитель недорогих сковородок

На фото — популярная сковорода Kukmara из серии «Традиция» с керамическим покрытием. Средняя цена по РФ за сковороду диаметром 24 см — 804 руб.

Завод алюминиевой посуды ОАО «Кукморский завод Металлопосуды» начал свою работу в 1950 г. На сегодняшний день на нем производится литая алюминиевая посуда, сковороды с антипригарным покрытием, хлебные формы и т.п.

Kukmara пользуется заслуженной популярностью у потребителей со всего СНГ. Посуда этой фирмы выпускается по требованиям ГОСТ. Кроме того, фирма предлагает широкий выбор литой, керамической и алюминиевой посуды с антипригарным покрытием.

Достоинства:

  • утолщенное дно и стенки сковородки;
  • широкий выбор;
  • безопасные для здоровья материалы;
  • качество покрытия.

Недостатки:

  • некоторые покупатели жалуются на качество покрытия у керамических сковородок.

Положительные и негативные отзывы о сковородках Kukmara:

«Абсолютно ничего не пригорает, не пристает. И цвет жизнерадостный, зелененький. Приятно держать в руках, приятно готовить и даже приятно мыть! Чего не хватает, так это крышки. Купила бы отдельно, если бы была».

«Решила приобрести сковороду с керамическим покрытием, причем аж две штуки разных размеров. Однако сковороды меня разочаровали. На них образуется нагар внутри, который до конца не отмывается и с каждым разом образуется все больше и больше».

TVS
итальянское качество по доступной цене

На фото — популярная сковорода Eco Chic от TVS с керамическим покрытием. Средняя цена по РФ за сковороду диаметром 24 см — 1150 руб.

Итальянская компания TVS – один из лучших производителей сковород из алюминия с антипригарным покрытием в мире. Фирма основана в 1968 году.

Отличительные черты посуды TVS – качество, надежность и стильный внешний вид. Разнообразие покрытий сковородок (антипригарное, керамическое, титаново-керамическое, гранитное антипригарное и т.д.) позволило компании получить широкое признание потребителей.

Качество посуды бренда TVS обеспечивается международным стандартом качества ISO-9001:2008.

Достоинства:

  • качественные алюминиевые сковородки с антипригарными свойствами и керамические модели;
  • широкий выбор моделей сковородок со съемными ручками и без;
  • безопасные для здоровья материалы;
  • качество покрытия.

Недостатки:

  • в сковородах с небольшим диаметром ручка перевешивает.

Положительные и негативные отзывы о сковородках TVS:

«У меня керамическая сковорода. За первые месяцы эксплуатации нареканий никаких нет, отличные антипригарные свойства (пища буквально катается по сковородке), легко моется. Специально подбирал модель фирмы TVS — Италия, все-таки».

«В целом сковородка качественная, плюс — мне очень нравится универсальный дизайн, надоели уже всякие кислотно-выкрашенные экземпляры. Один недостаток — в пустом виде сковорода не очень устойчива, ручка тяжелее».

Swiss Diamond
лучшие сковородки с алмазным покрытием

На фото — популярная сковорода Swiss Diamond 6-424c с алмазным антипригарным покрытием. Средняя цена по РФ за сковороду диаметром 24 см — 6590 руб.

Компания Swiss Diamond была основана в Швейцарии в 2001 году. На сегодняшний день покрытие посуды этого производителя считается одним из самых долговечных благодаря добавлению алмазных кристалов. Кроме того, идеальный нагрев и распределение тепла обеспечивается благодаря такому покрытию.

Запатентованная технология алмазного покрытия удостоена Золотой медали в Женеве на Международной выставке изобретений. В 2010 году компания улучшила прочность своего фирменного покрытия на 30%.

Достоинства:

  • запатентованная технология алмазного покрытия — самого долговечного;
  • материал сковород — сплав алюминия и кремния;
  • широкий выбор сковород;
  • безопасные для здоровья материалы, экологичность.

Недостатки:

Положительные и негативные отзывы о сковородках Swiss Diamond:

«Сковорода — не тяжелая, ручка — удобная и не нагревается. Большим плюсом посуды является алмазное покрытие, которое, я надеюсь, прослужит мне очень долго».

«Пользуюсь такой сковородкой 3 месяца и просто в восторге, вчера пошла и купила кастрюлю».

Ballarini
сковородки с широким выбором антипригарных покрытий

На фото — популярная сковорода Ballarini 76547A.24 из серии «Professional» с антипригарным покрытием с добавлением гранитной крошки. Средняя цена по РФ за сковороду диаметром 24 см — 3200руб.

Итальянская посудная компания Ballarini открыла производство в далеком 1889 году. В 60-х годов прошлого века занимается только производством посуды с антипригарным покрытием. Компания реализует свою продукцию в основном в Италии, Германии и других европейских странах.

В ассортименте продукции итальянской компании есть как бюджетные, так и премиум коллекции посуды. Покрытия также очень разнообразны, например, покрытие сковородок серии Professional изготовлено с добавлением гранитной крошки, а в покрытии для линейки Titanio применили титан.

Достоинства:

  • разнообразные покрытия для сковород — от тефлона до керамики и гранитной крошки;
  • широкий выбор, надежность;
  • безопасные для здоровья материалы.

Недостатки:

  • антипригарные свойства со временем теряются;
  • высокая цена.

Положительные и негативные отзывы о сковородках Ballarini:

«Сковорода очень понравилась. Все продукты на ней готовятся превосходно. Мясо на максимальном огне получается с корочкой и остается розовым внутри. На тефлоновых сковородках так не получится — покрытие долго не выдержит».

«Покрытие похоже на керамическое, многослойное, устойчивое, отмывалось великолепно и внутри, и с наружной стороны. Прослужила сковорода хорошо ровно 1 год и три месяца. Потом покрытие стало слегка шершавым, местами отстает, начало все потихоньку в середине пригорать».

Какую сковородку лучше купить?

По известной шуточной пословице, путь к сердцу мужчины лежит через желудок. А проложить этот путь поможет хорошая сковорода — не так, как на картинке, а как главный помощник в приготовлении вкусных блюд.

В нашем рейтинге вы познакомились с лучшими производителями сковородок по мнению покупателей. Мы сознательно предоставили как положительные, так и отрицательные отзывы о сковородках той или иной фирмы, так что выбор за вами!

А чтобы сделать правильный выбор было легче – несколько полезных советов:

  • Для тушения лучше купить толстую сковородку – они дольше нагреваются и дольше остывают, для обжаривания – тонкую;
  • Обжаривать мясо, рыбу или овощи удобнее на керамической сковороде, а жарить блины — на тефлоновой;
  • Прямоугольную сковороду лучше выбирать с толстым дном и стенками. Чем толще дно, тем равномернее такая сковорода будет нагреваться в углах;
  • Заявленый производителями срок службы антипригарных сковородок обычно составляет около 2 лет. Учитывайте, что примерно столько при регулярном использовании они обычно и служат;
  • Керамические сковороды со временем теряют антипригарные свойства – очень разочаровывая при этом своих хозяек. Поэтому, несмотря на обещания маркетологов, использовать металлические лопатки, есть вилкой с керамической сковороды ни в коем случае не стоит. При бережном обращении антипригарные свойства сохраняются значительно дольше;
  • Сковородки с покрытием и чугунные нельзя мыть в посудомоечной машине. Чугун поржавеет, покрытие пострадает;
  • Дешевые алюминиевые сковородки с антипригарным покрытием из супермаркетов служат обычно недолго (около года), но их неплохо иметь в хозяйстве в дополнение к дорогим и качественным. Их можно использовать для мелких готовок (сделать зажарку, разогреть ужин, приготовить яичницу) и этим продлить срок службы основной посуде. Но они предназначены для газовых плит и не подходят для стеклокерамических и электрических.
  • Сковородки без покрытия — чугунные, из нержавеющей стали, из литого алюминия — прослужат практически вечно. Но приготовить на них без опыта можно далеко не все блюда. Получится: пожарить мясо, потушить или обжарить в масле овощи. Не получится: блины, блюда с небольшим количеством масла.

У каждой сковороды, у каждого производителя есть свои достоинства и недостатки. Поэтому напрашивается вывод: сковородок в хозяйстве должно быть несколько. С тефлоновым или усиленным антипригарным покрытием, керамическая, чугунная, дорогие, и дешевые, разных размеров — каждая сковорода для своих целей. И тогда они прослужат вам долго и помогут приготовить множество вкусных блюд.

Читайте также:  Все о ляганах
Ссылка на основную публикацию