Посуда Tefal: разнообразие моделей

Рейтинг лучших сковородок Tefal

Наши родители и бабушки пользовались преимущественно чугунными массивными сковородами, которые были универсальными. Сейчас же рынок заполонила посуда, изготовленная из различных сплавов. Она отличается покрытием, формой, глубиной, рельефом дна, дизайном и технологическими решениями.

Есть сковороды, адаптированные под жарку блинов, тушение и под разные типы плит: индукционные, газовые, электрические.

Мы выбрали лучшие, по мнению покупателей, сковороды Тефаль. В обзор попала посуда различного размера, изготовленная из алюминия и стали (по 4 штуки).

Алюминиевые

Алюминиевые сковороды изготавливаются двумя способами: литье и штамповка. Используя первый, получаются долговечные предметы посуды с утолщенным дном. К алюминию зачастую добавляется и керамика (около 10%).

Алюминиевая посуда быстро греется, может эксплуатироваться без масла, она легкая и дешевая, но легко поддается деформации и царапается.

Tefal Extra – для газовых плит

Легкая сковорода с высокими бортиками. Долговечность посуды продлевается благодаря инновационной технологии антипригарного покрытия Resistium.

Оно усилено частицами минералов для повышения стойкости к царапинам. Покрытие легко моется.

• раннюю отдачу соков, из-за чего продукт не пересушится;
• потерю едой насыщенности цветаиз-за жарки при низкой температуре.

Входящая в комплект стеклянная крышка позволяет следить за процессом обжарки или тушения.

• Геометрия не изменяется при нагреве.
• Не пригорает.
• Индикатор нагрева.

• Еду нужно мешать только специальной лопаткой.
• Антипригарное покрытие быстро стирается.
• Подходит только для газовых плит.

Tefal Hard Titanium+ – титановое напыление

Hard Titanium+ позиционируется как долговечная и надежная сковородка, пригодная для ежедневной эксплуатации. Антипригарное покрытие на титановой основе Titanium Excellence служит до 3-х раз дольше классического покрытия.

В центре дна расположен цветовой индикатор. Он становится красным, когда температура достигла значения, оптимального для начала готовки, что ускорит сам процесс приготовления. Совместима со всеми типами плит.

• Подходит для любой плиты.
• Продукты не прилипают.
• Разрешается мытье в посудомоечной машине

• Недолговечная.
• Мытье в посудомоечной машине ускоряет повреждение антипригарного покрытия.

Tefal Hard Titanium+ C6921902 28 см – сковородка-вок

Сковорода-вок схожа с Tefal Hard Titanium+ и обладает ее чертами и преимуществами. Отличается геометрией емкости: уменьшенной площадью дна и увеличенной высотой стенок.

Рельефное дно внутри самой сковороды увеличивает площадь соприкосновения продуктов питания. Изготовлена методом штамповки. Поставляется без крышки и подходит для галогеновых конфорок.

• Иногда способна заменить кастрюлю.
• Высокие бортики позволяют готовить много.

• Крышка в комплект поставки не входит.
• Из-за нестандартного размера тяжело подобрать крышку.

Tefal Jamie Oliver

Сковорода-гриль, разработанная Tefal совместно с легендой мировой кулинарии Jamie Oliver. Производится методом литья. Внутреннее антипригарное покрытие Titanium включает частицы титана и минеральных веществ, что повышает его долговечность и износоустойчивость.

Оно же гарантирует приготовление большинства блюд без масла или с минимальным его количеством.

Рифленая внутренняя поверхность расширяет сферу использования сковороды, делая ее пригодной для гриля. Носики по бокам упростят сливание масла, жидких остатков пищи либо лишней жидкости.

• Прорезиненная ручка.
• Ручка на заклепках, не шатается.

Стальные

Стальные сковороды стойкие к коррозии, не боятся царапин, долговечны, просты в обслуживании и подходят для всех плит. С иной стороны такая посуда дольше греется.

Tefal Illico G7011914 – большой срок службы

Изготовлена из высококачественных марок нержавеющей стали, гарантирующей длительное использование без потери эксплуатационных характеристик.

Срок службы – не менее 10 лет. Ручка с силиконовыми вставками никогда не греется, а благодаря креплению на заклепки – не шатается.

Оснащена индикатором нагрева. Имеет блестящий внешний вид. Эргономичная ручка удобно сидит как в мужской, так и женской руке.

• Удобная и надежная бакелитовая ручка.
• Моется в машине.

• Требует деревянные или синтетические лопатки.

Tefal Intuition A7030615 – многослойное дно

Характеризуется утолщенным (многослойным) инкапсулированным дном, которое не деформируется после многократных длительных нагревов.

К тому же оно равномерно распределяет тепловую энергию по всей площади. Гарантийный срок эксплуатации – от 5 лет.

Индикатор нагрева Thermo-spot становится красным, когда температура поверхности дна оптимальна для жарки или тушения.

• Отличный дизайн.
• Хорошо моется.
• Еда не пригорает и не прилипает.

• Покрытие быстро осыпается при малейшем нарушении правил эксплуатации (горячую сковорода нельзя мыть).
• Поставляется без крышки.

Tefal Emotion – отменное антипригарное покрытие

Сковорода с ультраустойчивым антипригарным покрытием Titanium, которое гарантирует ежедневную эксплуатацию посуды на протяжении десятилетия.

Толстое ударопрочное дно не теряет свойств и не изменяет форму при длительном использовании, равномерно распределяет тепло для однородного прогрева содержимого.

• Долговечность покрытия.
• Качественная сталь.

Tefal Jamie Oliver E7633314 – изысканный дизайн

Стальной сотейник, разработанный совместно с кулинаром Jamie Oliver. Толстое (7 мм) инкапсулированное дно призвано долго служить и равномерно нагревать продукты питания.

Вертикальный подъем стенки сотейника превратит его в кастрюлю. Тепловой датчик изменяет цвет на красный, когда посуда разогрета до температуры эксплуатации.

• Вертикальный бортик.
• Есть крышка.
• Предназначена для духовки.

По отзывам пользователей делается вывод, что немалая цена на сковороды Tefal полностью оправдывает себя при правильной эксплуатации. Такой предмет посуды является универсальным и способен заменить все остальные сковороды на кухне хозяйки.

10 лучших сковородок TEFAL

Характеристика в рейтинге

Известный французский производитель одним из первых снабдил свои сковороды антипригарным покрытием. Благодаря чему в народе долгое время все модели с подобными свойствами называли «Тефаль», независимо от реального бренда. Стоит отметить, что компания регулярно совершенствует свою продукцию, наделяя товар всё новыми свойствами и возможностями.

Мы собрали рейтинг лучших сковородок Tefal, которые покорили сердца российских хозяек. Выбор основан в первую очередь на отзывах реальных пользователях. Тем не менее не остались без внимания и функциональные возможности моделей.

Топ-5 лучших универсальных сковород TEFAL

В этом разделе представлена подборка универсальных сковородок «Тефаль», подходящих для любых варочных поверхностей, за исключением индукционных. Как правило, это самые доступные по цене и функциональные модели.

5 Tefal Tendance chocolate

Начинает наш топ универсальная сковорода, изготовленная из штампованного алюминия с антипригарным покрытием Intensy. Она является одним из лидеров продаж производителя благодаря доступной стоимости и высокому качеству. Хозяйки в отзывах отмечают эргономичную ручку, которая обеспечивает надёжный хват и позволяет с лёгкостью удержать даже полную сковородку.

Ещё одно ощутимое достоинство модели – стильный внешний вид. Она имеет приятный дизайн и выполнена в благородном кофейном цвете. Такая сковорода не только отлично покажет себя в процессе приготовления пищи, но и прекрасно дополнит общий интерьер кухни. Посуда проста в уходе, её легко отмыть руками, при необходимости можно отправить в посудомоечную машину. Tefal Tendance chocolate, безусловно, одна из самых лучших среди товаров «Тефаль» и она достойно вошла в наш рейтинг.

4 Tefal Supreme gusto

Это одна из идеальных сковородок-гриль за всю историю «Тефаль». Модель имеет средний диаметр (28 см), который считается одним из самых удобных. Изготовлена сковорода из литого утолщённого алюминия. В качестве антипригарного покрытия использован Powerglide, который обеспечивает лёгкий уход. Но относится к нему нужно осторожно, оно отличается средней стойкостью, в идеале стоит использовать деревянную или силиконовую лопатку.

Глубокий протектор на дне и носики для слива, образовавшегося во время жарки соуса позволяют приготовить потрясающее мясо с должной степенью прожарки. Здесь всё также присутствует индикатор нагрева и удобная бакелитовая ручка. Модель можно мыть в посудомоечной машине, что ещё больше упрощает уход. Помимо всех описанных достоинств, сковорода-гриль радует сравнительно невысокой стоимостью. Её цена едва превышает две тысячи рублей. Tefal Supreme gusto, безусловно, достойна звания лучшей.

3 Tefal Extra

Это универсальная сковорода, которая отлично подойдёт для ежедневного использования. При правильной эксплуатации к ней никогда ничего не пригорит. И мыть её одно удовольствие. А всё благодаря уникальному антипригарному покрытию Powerglide, которое особенно нравится хозяйкам. Оно имеет ультрагладкую поверхность, обеспечивающую всё вышеперечисленные достоинства.

Сковородка имеет достаточную глубину, чтобы в ней можно было приготовить еду на всю семью. Модель совместима со всеми типами варочных поверхностей, за исключением индукционной. Она одинаково хорошо приготовит блюда как на электрической, так и на газовой плите. Благодаря индикатору нагрева хозяйка всегда будет знать, когда можно приступить к приготовлению. Удобная ручка надёжно закреплена к основанию, не люфтит и гарантирует крепкий захват. Кроме всего прочего, модель имеет крышку в комплекте. Tefal Extra достойно продолжает топ лучших сковородок производителя.

2 Tefal Tempo

Ещё одна универсальная сковорода, которая хоть и не подходит для индукционных плит, но всё равно пользуется высокой популярностью среди хозяек. Стенки этой модели довольно высокие, а антипригарное покрытие гладкое. Такие характеристики позволяют использовать Tefal Tempo для выпекания блинов и приготовления других блюд. Антипригарное покрытие Easy Plus отлично показывает себя в работе. И еда не пригорает, и в уходе поверхность предельно проста.

Особенно по душе хозяйкам усиленное дно, которое быстро, равномерно прогревается и хорошо держит температуру. Конечно, не обошлось без фирменного индикатора нагрева, он расположен всё так же в центре сковороды. Из минусов стоит отметить, что антипригарное покрытие относится к средней категории стойкости. В связи с этим рекомендуем использовать силиконовые лопатки. В остальном это одна из лучших моделей «Тефаль» по самой доступной цене.

1 Tefal Cook Right

Универсальная сковорода Tefal Cook Right стала любимицей хозяек с самого момента появления на рынке. Она отлично подойдёт для приготовления любых блюд. Модель изготовлена из алюминия, имеет толстые стенки и совершенно гладкое антипригарное покрытие Powerglide. На дне традиционно расположился индикатор нагрева. Хозяйкам особенно нравится универсальность сковороды и её доступная стоимость. По их мнению, именно в этой модели цена и качество сошлись в идеальном сочетании.

Ручка изготовлена из бакелита, крепится к основанию с помощью винтов. Фактически она несъёмная и сковорода для использования в духовке не подходит. Однако, смекалистые пользователи просто откручивают винты и снимают ручку. Из минусов владельцы выделяют отсутствие крышки, но её без труда можно докупить. Модель подходит для мытья в посудомоечной машине. Tefal Cook Right достойно занимает лидирующую позицию в рейтинге лучших сковородок «Тефаль».

Топ-5 лучших сковород Tefal для индукционных плит

От обычных сковородок эти модели отличает наличие ферромагнитного диска на дне. Именно благодаря ему становится возможным использование посуды на индукционных плитах. Следует отметить, что цена этих товаров несколько выше обычных.

5 Tefal Illico

Это вместительная и удобная в использовании сковородка от «Тефаль» с расположенными под наклоном стенками. В результате по дну модель имеет диаметр 18 см, а под крышкой 28 см. Сковорода имеет хорошую вместимость, высота стенок составляет 9 сантиметров, они утолщены для равномерного распределения тепла внутри. Покрытие Titanium Non-Stick отличается высокой стойкостью и хорошими антипригарными свойствами, упрощает уход за посудой. Сковорода легко поддаётся чистке и руками, и в посудомоечной машине.

Прочная стальная ручка также имеет термическое покрытие, не нагревается в процессе готовки и позволяет крепко и надёжно удерживать даже полную сковороду. Ещё одно ощутимое преимущество – несмотря на большую вместимость, сковородка радует небольшим весом (1 кг). Последнее, несомненно, добавляет удобства в использовании. Модель относится к категории «вок», готовить на ней можно любое блюдо на усмотрение хозяйки. Tefal Illico достойно вошла в топ самых лучших сковородок «Тефаль» и достойно начинает рейтинг.

4 Tefal Hard Titanium+

Это самая глубокая сковорода нашего рейтинга. В ней можно без труда приготовить вкусное блюдо на большую семью. Модель подходит для использования вместо казана, так как она имеет утолщённое дно и стенки толщиной 4,5 мм. Также впечатляет стойкое титановое антипригарное покрытие Titanium Excellence, они имеет высокую степень устойчивости к механическим воздействиям. Производитель заявляет эту модель как «вок», а значит готовить в ней хозяйка сможет всё что угодно.

Мыть сковородку можно в посудомоечной машине, но и при ручной чистке от покрытия, которое нанесено и на внешней стороне посуды, легко отмываются жиры и другие загрязнения. Всё также имеется индикатор нагрева. Тепло распределяется внутри сковороды равномерно, а значит и продукт будет прожарен со всех сторон одинаково. Стоит заметить, что несмотря на толщину стенок и дна модель отличается сравнительно небольшим весом. Из минусов можно выделить только стоимость сковороды.

3 Tefal Intuition

Еще одна модель из нержавеющей стали в нашем рейтинге лучших от «Тефаль». В дополнении она порадует многослойным капсулированным дном и неплохим антипригарным покрытием. Последнее при правильной эксплуатации гарантированно обеспечит отсутствие пригорания и лёгкий уход. Но следует поберечь покрытие и использовать силиконовые или деревянные лопатки. По традиции здесь бакелитовая ручка, она отличается хорошей длиной, крепится на заклёпках и не снимается ни при каких обстоятельствах.

Стоит отметить, что это самая дешёвая модель сковородок от Tefal, оснащённых ферромагнитным диском. Её цена не превышает двух тысяч, что повышает популярность товара. По отзывам хозяек, они полностью довольны данной моделью. Она быстро и равномерно прогревается. Еда в сковороде готовится быстро, не пригорает. Для индукционной плиты модель почти идеальна. Недостатков кроме средней стойкости покрытия замечено не было.

2 Tefal Emotion

Изготовлена эта сковорода из нержавеющей стали с титановым антипригарным покрытием, которое является самым крепким из всех и не содержит вредных веществ. Модель может похвастаться 6-миллиметровым утолщённым дном и стенками с толщиной в 4 мм. Это гарантирует равномерное распределение тепла, его хорошее удержание и отсутствие деформации в процессе использования. В такой сковороде блюдо приготовится в разы быстрее, а ухаживать за посудой легко и просто. При желании можно отправить утварь в посудомоечную машину.

Что касается дополнительных функций, то тут всё по традиции прекрасно. Индикатор нагрева краснеет при 180 градусах. Бакелитовая ручка гарантирует хороший хват, не нагревается и крепко держится. Минус в том, что она не снимается. Многие хозяйки хотели бы иметь возможность пользоваться сковородой в духовке. Ещё один недостаток – вес посуды 1,5 кг. Он является прямым следствием описанных выше достоинств, поэтому тут выбирать не приходится. В остальном Tefal Emotion, безусловно, одна из лучших.

1 Tefal Character

Лидирующую позицию в этом разделе рейтинга заняла модель Tefal Character с титановым антипригарным покрытием Titanium Pro. Последнее отличается высокой прочностью, это не отменяет рекомендаций по эксплуатации, но, чтобы повредить верхний слой придётся приложить усилия. Стальная пластина на дне предотвращает деформацию при нагревании. Прогрев происходит равномерно, а индикатор своевременно оповещает о том, что пора начинать готовить.

Хозяйки в своих отзывах пишут, что очень довольны этой моделью. Причём некоторые добавляют хвалебные комментарии спустя несколько лет использования, что подтверждает долговечность товара. Из минусов можно отметить отсутствие крышки. Но этот вопрос легко решается в любом магазине посуды. Причем необязательно приобретать фирменный аксессуар от «Тефаль», с задачей прекрасно справится и недорогой аналог. Tefal Character – одна из лучших сковородок для индукционной варочной поверхности, достойная внимания потенциальных покупателей.

Сковородки «Тефаль»: вок, блинная, размеры и характеристики

Сковородки французского производителя зарекомендовали себя на рынке как качественный товар, способный прослужить не один год. Кухонная утварь марки «Tefal» отличается многообразием моделей по функциональному назначению, техническим характеристикам, форме и прочим критериям.

В этой статье пойдет речь о разновидностях, производственных материалах и типах покрытий, которые влияют на выбор той или иной модели сковородки тефаль.

Информация о производителе Tefal

Французская компания Тефаль появилась на рынке в 50-ых годах прошлого столетия. За время существования выпустила тысячи моделей посуды различных категорий. Мировую популярность бренд получил за счет особенности производства, которая заключается в использовании тефлонового покрытия.

Это первая в мире компания, которая начала применять политетрафторэтилен не по назначению и добилась успеха. Защитное покрытие наносилось на алюминиевые изделия. Отсюда и название бренда: первый слог – теф (тефлон), а второй – аль (алюминий), что в тандеме звучит как Тефаль.

Виды сковородок «Тефаль» по функциональному назначению

Производитель выпускает продукцию, предназначенную для приготовления различных блюд. С учетом отличий по функциональности, формы и размеры изделий разные. Среди производимой посуды встречаются модели: гриль, вок, для блинов и пр.

Для сковородки-гриль характерно рифленое дно, которое позволяет готовить пищу с минимальным соприкосновением с маслом. А также оставляет красивые полосы на мясных стейках. Помимо того, продукты не прилипают благодаря антипригарному покрытию.

Сковорода Тефаль – Вок уникальная модель, с помощью которой можно жарить, тушить и готовить блюда на пару. Такая конструкция оснащены высокими бортиками, поэтому во время готовки продукты находятся в пределах посудины. Овощи и мясные продукты в подобных тарах готовятся быстрее и сохраняют полезные качества, в отличие от классической сковородки.

Фирма создает такие изделия диаметром от 26 до 28 см. А в качестве производственного сырья используются: алюминий, сталь, керамика и т.д. В связи с широким спектром материалов изготовления, такие сковородки эксплуатируются на любых варочных панелях.

Блинница

На рынке популярна брендовая сковорода Tefal для блинов. Особенностью такой тары является легкость в эксплуатации. Конструкция всех моделей однотипна. Они тонкие, с низкими бортиками и защитным противопригарным покрытием.

Однако есть уникальные варианты с несколькими секциями. В подобной посуде одновременно выпекаются по пять или семь блинов, что очень удобно. Конечно, ценовая категория таких сковородок гораздо выше, но это того стоит.

Антипригарное покрытие для сковороды. Виды покрытий

При производстве сковородок Тефаль защитный слой против пригорания наносится, как на внутреннюю часть изделия, так и на внешнюю. Внутренние стенки с антипригарной поверхностью могут быть с рельефом и без него. Первый вариант считается более востребованным, так как от такой посуды пища отделяется легче, нежели от моделей второго варианта.

В производстве брендовых сковородок используются следующие виды защитного покрытия: Титанум Про, Титанум Экселленс, Прометалл Про. Каждый из них обладает высоким уровнем антипригарности. Помимо того, кухонная утварь с таким покрытием неприхотлива в уходе.

Для сковородок с противопригарной поверхностью характерны следующие достоинства:

1. Процесс приготовления не требует большого количества растительного масла.
2. Эксплуатация посуды как на варочной панели, так и в духовом шкафу.
3. Готовка не занимает много времени.
4. Манипуляции по уходу заключаются в использовании губки и моющего геля.

Характеристики сковороды. Размеры сковородок. Материалы изготовления

Помимо, известного всем антипригарного слоя, брендовая сковородка имеет ряд других характеристик, оказывающих влияние при покупке. Рассмотрим их более детально:

• Многие модели выполнены из алюминия, так как он легок по весу и обладает высоким уровнем теплопроводности.
• Внешнее покрытие тары покрывается эмалью или нержавеющей сталью. Некоторые модели создают с внешним противопригарным слоем.
• Наличие теплового индикатора. Датчик, встроенный в дно посудины, сигнализирует о достаточном нагреве, что очень удобно в готовке.

Сковородки от фирмы Тефаль выпускаются в конусовидной, квадратной и стандартной круглой форме, в зависимости от функционального назначения.

Дополнительные аксессуары

Для эффективного процесса приготовления пищи есть необходимость в приобретении дополнительных аксессуаров. Это могут быть крышки, специальные лопатки или ручки. Они оказывают непосредственное влияние на качество и вкус приготовленного блюда.

Рассмотрим несколько вариантов дополнительных элементов, которые, зачастую, приобретаются отдельно.

Съемные ручки

Такой вид аксессуара выполняет функцию держателя посуды. Главная задача – плотная фиксация в руке, без скольжения. Ручки изготавливаются из металла, который не подвержен нагреванию за счет специального покрытия из силикона.

Съемные варианты держателей очень удобны для тех, кто использует сковороду не только на плите, но и в духовке. На рынке кухонной утвари представлены модели съемных ручек складного типа, что очень удобно при транспортировке.

Крышки

В основном крышки для сковородок Тефаль продаются в комплекте. Выполнены из закаленного стекла с небольшим отверстием в корпусе. Отверстие обрамляется металлом и, предназначено для выпуска пара при готовке.

Модельный ряд сковородок «Тефаль» для индукционных плит. Серии посуды

Посуда для индукционных варочных панелей имеет одну характерную особенность – магнитное дно. Оно необходимо для нагрева тары, которое осуществляется посредством тепловых конфорок. Широкий ассортимент сковородок Тефаль предназначен для использования именно на таких плитах.

Производитель предлагает к покупке не менее двадцати линеек подобной кухонной утвари. Отсюда можно утверждать, что компания найдет подход к любому потребителю.

Видео: Тест антипригарного покрытия сковороды Tefal Just

Expertise

Новые серии посуды Tefal созданы, чтобы помочь Вам достичь наилучших результатов. Так начинается превосходство

Tefal создается во Франции более 60 лет.

Превосходный вкус блюд при идеальной температуре начала приготовления

Запатентованная технология TEFAL Thermo-Spot®, инновация, которая позволит Вам достигать превосходных кулинарных результатов. Индикатор температуры нагрева поможет сохранить особенность вкуса, структуру и цвет продуктов.

Вы никогда не готовили так вкусно!

КАК ЭТО РАБОТАЕТ?

ТЕХНОЛОГИЯ THERMO-SPOT®: ПРЕВОСХОДНЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ!

Технология Thermo-spot® поможет готовить исключительно вкусные блюда каждый день!

НОВОЕ ПОКОЛЕНИЕ ТИТАНОВОГО ПОКРЫТИЯ

Испытайте на прочность лучшее покрытие от Tefal – Titanium Excellence

Титановая основа для высокой прочности и долговечности

НОВИНКА: Эксклюзивное и запатентованное антипригарное покрытие

Инновационное покрытие Tefal Titanium Excellence объединяет в себе лучшие антипригарные свойства с прочностью Титана. Оно было разработано, чтобы выдержать до 12 лет интенсивного использования.

ОТКРОЙТЕ для себя новые серии посуды

Наши последние инновации доступны в новых сериях посуды Tefal. Cерии со сверхпрочным титановым покрытием помогут достичь превосходных результатов на кухне.
Подходит для всех плит, включая индукцию.

Ультрапрочное покрытие, обеспечивающее максимальное удобство и дарящее настоящее удовольствие от приготовления изысканной пищи каждый день!

Специально разработанное, сверхпрочное покрытие для настоящих кулинаров, которое гарантирует превосходный результат каждый раз при приготовлении пищи.

Самое долговечное покрытие в линейке Tefal, Titanium Excellence, было создано, чтобы Вы могли добиться высочайших результатов в кулинарном искусстве.

Одна ручка – множество вариантов использования. Посуда профессионального качества. Съемная ручка Ingenio 5 Premium c 10-летней гарантией. Выдерживает до 10-ти килограмм.

Специально разработанное, сверхпрочное покрытие для настоящих кулинаров, которое гарантирует превосходный результат каждый раз при приготовлении пищи.

ИСПЫТАЙТЕ ПРЕВОСХОДСТВО ПОКРЫТИЯ TEFAL

Тест № 1 Тестирование антипригарных свойств

Механика теста:

Налить молока на поверхность сковороды

– Нагреть до полного пригорания молока

– Оценить легкости очистки поверхности сковороды:

1. Пригоревшее молоко легко смывается струей воды;

2. Молоко можно удалить легким движением губки;

3. Необходимо воспользоваться лопаткой, чтобы очистить поверхность.

Стоп-тест:

Продолжить тестирование, пока поверхность сковороды будет невозможно отмыть от пригоревшего продукта.

Результат:

Приготовлено 48 000 блинов на одной сковороде.

Тест № 2 Устойчивость к металлическим аксессуарам.

Механика теста:

– Приготовление блюд с интенсивным использованием (постоянным помешиванием) металлической лопатки

– 5 приготовлений блюд из картошки, фасоли, мясных стейков с постоянным интенсивным перемешиванием

– 10 приготовлений свиных отбивных с царапающим перемешиванием

Стоп-тест:

Троекратное повторение всех перечисленных циклов.

Результат:

Результат: 45 интенсивных приготовлений

Тест № 3 Устойчивость к царапинам

Механика теста:

– Проверка устойчивости к воздействию абразивной губки с сохранением антипригарных свойств

– Повторение 1000 циклов трения абразивной губкой под давлением 21 Ньютон (около 2,14 кг)

– Измерение антипригарных свойств после каждого цикла

Стоп-тест:

Продукт тестируется пока не появится царапина до метала или до момента полной потери антипригарных свойств.

Результат:

Сковорода выдержала 48 000 циклов воздействия губкой

Тест № 4 Устойчивость к деформации

Механика теста:

– Измерение деформации сковороды после нагрева и резкого охлаждения

– Измерение вогнутости новой сковороды, измерение ее вогнутости после нагрева до 180°

– Резкое охлаждение холодной водой, сравнение с первоначальными замерами

– Повторение 25 температурных воздействий (нагрев и резкое охлаждение)

Утюги Тефаль: рейтинг лучших моделей, которые порадуют своим качеством

Утюги фирмы «Тефаль» отличаются высоким качеством, большим разнообразием функций и доступной ценой. Именно поэтому на отечественном рынке они регулярно возглавляют ТОП лучших приборов для глажки. Модели, которые входят в рейтинг утюгов Тефаль, можно разделить на несколько категорий в зависимости от типа подошвы, мощности и цены.

Лучшие модели с керамической подошвой

Керамическая подошва встречается в бюджетных моделях. Она легко скользит по ткани и обладает хорошими антипригарными свойствами.

Tefal FV1844 Maestro 2

• Единовременный выброс пара 110 г/мин
• Постоянная подача пара 35 г/мин
• Большой резервуар на 270 мл
• Мощность 2300 Вт
• Отверстие для заливки большого диаметра

• Толстая подошва не проходит под пуговками, нет заострённого носика

Классический паровой утюг сочетает в себе доступную цену и минимальный набор основных функций. Модель идёт с широкой керамической подошвой, большое количество отверстий (в том числе на носике) позволяет быстро разглаживать оборки и манжеты. Рычаг, включающий паровой удар, расположен под ручкой так, чтобы его можно было легко нажать в процессе работы.

Tefal FV5615 Turbo Pro

• Устойчивая подставка
• Мощность 2600 Вт
• Защита от извести
• Паровой удар 200 г/мин
• Постоянный выход пара 50 г/мин
• Функция автоматического отключения

• Нет ручной регулировки интенсивности подачи пара

Элегантный утюг Тефаль отличается вытянутой формой, зауженным носиком и антипригарной подошвой с функцией самоочистки. Большое отверстие для залива позволяет заполнять вместительный внутренний резервуар объёмом 300 мл прямо из-под крана. Переключатель режимов не стандартный круглый, а выполнен в виде рычажка. Его можно передвигать одним движением прямо в процессе работы.

Tefal FV2548

• Непрерывная подача пара 35 г/мин
• Съёмный стержень защищает от накипи
• Вместительный резервуар для воды объёмом 270 мл
• Мощность 2200 Вт
• Отверстие для заливки увеличенного диаметра закрыто крышкой
• Широкое основание для большей устойчивости
• Шаровое крепление кабеля питания

• Минимальный набор режимов

Простой утюг классической формы не отличается большой производительностью. Расположение кнопок стандартное, есть функция разбрызгивания и вертикального отпаривания. Недорогая и практичная модель для повседневного использования.

Лучшие модели с металлокерамической подошвой

Металлокерамика, в отличие от обычной керамики, более прочная и износостойкая. Она без труда скользит по ткани и обладает прекрасными антипригарными свойствами.

Tefal FV4963

• Паровой удар 170 г/мин
• Непрерывная подача пара 40 г/мин
• Большой резервуар для воды 270 мл
• Широкая подставка позволяет утюгу устойчиво стоять на доске
• Противокапельная система

• Пластик тёмный, не видно уровень воды

Утюг мощностью 2500 Вт заслуженно входит в рейтинг лучших моделей. Прибор комплектуется встроенным коллектором для сбора накипи. Благодаря прорезиненным вставкам, эргономичная рукоятка хорошо ложится в руку и не скользит во время работы. Отверстие для заливки увеличено в размере, поэтому заполнять утюг можно, подставив его под струю воды из-под крана. Кнопка подачи парового удара размещена под рукояткой.

Tefal FV3930 EasyGliss

• Отсек для воды на 270 мл
• Автоматическое отключение
• Постоянный выход пара 40 г/мин
• Единовременный выброс пара составляет 130 г/мин
• Защита от накипи
• Подвижный шнур повышает мобильность устройства

• Нельзя отрегулировать интенсивность подачи пара

Удобный и практичный утюг легко движется по ткани благодаря инновационному покрытию Ultragliss-Durilium. Специальный желобок на носике помогает гладить труднодоступные места и обходить пришитые пуговицы. Отверстия для выхода пара размещены по центру подошвы, по бокам и на носике, что позволяет равномерно пропитывать ткань.

Tefal FV9715

• Мощность 2800 Вт
• Паровой удар 220 г/мин
• Большое отверстие для воды размера XL герметично закрыто крышкой
• Постоянный выход пара 55 г/мин
• Вместительный отсек для воды на 350 мл
• Встроенная защита от накипи Anti-scale system

• Высокая цена

Хороший, мощный утюг отличается сдержанным дизайном и оригинальной чёрно-синей расцветкой. Самоочищающаяся подошва Durilium имеет заострённый носик с желобком на конце. Такая конструкция позволяет с лёгкостью проглаживать мелкие детали и ткань под пуговицами. Температура переключается рычажком по дуге, кнопка подачи пара расположена под ручкой прибора.

Самые мощные модели

Такие модели подходят для тех, кто гладит часто и помногу. Мощные модели быстро нагреваются и интенсивно отпаривают, помогая сэкономить время.

Tefal Ultimate Anti-calc FV9736

• Мощность 2800 Вт
• Съёмный контейнер для сбора накипи
• Подвижное крепление шнура
• Объём отсека для воды 350 мл
• Единовременный выход пара 230 г/мин
• Автоотключение
• Функция «Капля-стоп»

• Высокая цена

Мощный и производительный утюг обеспечивает идеальный результат при глажке благодаря интенсивному отпариванию. Гладкая подошва Durilium с каталитической очисткой легко передвигается по ткани и обладает отличными антипригарными свойствами. Зауженный носик позволяет быстро и аккуратно разгладить мелкие детали.

Tefal FV9740

• Мощность 2800 Вт
• Автоматическое отключение
• Широкая площадка позволяет ставить утюг вертикально
• Мощность парового удара 230 г/мин
• Долговременная подача пара составляет 55 г/мин
• Объём резервуара для воды 350 мл
• Большое отверстие для заливки герметично закрыто крышкой
• Встроенный коллектор для сбора накипи

• При вертикальном отпаривании быстро устают руки

Утюг массой 1,8 кг легко расправляет вещи под собственным весом, обеспечивая высокое качество глажки. Антипригарная подошва Durilium с покрытием Autoclean не требует ухода и быстро скользит по ткани. Заострённый носик помогает разглаживать оборки, складки и манжеты.

Tefal FV9867 Ultimate Pure

• Мощность 3000 Вт
• Паровой удар 260 г/мин
• Длина кабеля питания 2,5 метра
• Долговременная подача пара 60 г/мин

Лучший утюг Тефаль по качеству и надежности 2019 года комплектуется встроенным фильтром, который очищает выходящий пар, задерживая накипь. Интенсивное парообразование позволяет эффективно расправлять вертикально висящие вещи (шторы, тонкие блузки на вешалках, костюмы). Прибор комплектуется насадкой для деликатных тканей, которая позволяет гладить с паром сложные вещи, например, органзу или шерсть, без риска оплавить волокна.

Недорогие модели стоимостью до 2000 рублей

Далеко не все готовы выложить большую сумму за прибор для глажки. Многие стараются выбирать добротные, качественные, удобные, но не дорогие модели стоимостью до 2 тысяч рублей.

Tefal FV1542

• Мощность 2100 Вт
• Паровой удар 100 г/мин
• Функция «Капля-стоп»
• Вместительный резервуар для воды объёмом 250 мл
• Противоизвестковый стержень защищает от накипи

• Слабая постоянная подача пара 25 г/мин

Выбрать такой утюг Тефаль можно для ежедневного использования, если объём глажки невелик. Рифлёная поверхность рукояти обеспечивает надёжный захват, а прозрачный корпус цвета аквамарин позволяет с лёгкостью отслеживать уровень воды в резервуаре. Отверстие для заливки средних размеров герметично закрывается крышкой. Кнопка парового удара расположена под ручкой прибора.

Tefal FV1550 Access

• Длина шнура 1,9 м
• Мощность 2100 Вт
• Паровой удар 100 г/мин
• Отверстие для заливки увеличено в диаметре

• Небольшая постоянная подача пара

Мощный и лёгкий утюг входит в ТОП лучших бюджетных моделей 2019 года. Он хорошо отпаривает вещи как в вертикальном, так и в горизонтальном положении. Корпус прозрачный, уровень воды хорошо виден. Керамическая подошва, перфорированная по краям отверстиями с желобками, легко скользит по ткани и равномерно увлажняет её. Рычаг парового удара расположен под ручкой, кнопка разбрызгивания – сверху, есть ручной трёхпозиционный переключатель подачи пара.

Tefal FV1320

• Небольшой вес 0,9 кг
• Антипригарное покрытие
• Длина кабеля 1,9 м
• Защита от накипи
• Переключатель интенсивности подачи пара
• Прорезиненная вставка на ручке для надёжного захвата

• Слабый выход пара порядка 13 г/мин

Один из базовых утюгов в линейке производителя, отличается небольшими размерами и малым весом, что никак не влияет на надёжность прибора. Небольшая мощность и слабый паровой удар 50 г/мин не позволяют разглаживать вещи в вертикальном положении. Подошва утюга покрыта тефлоновым напылением.

Помимо перечисленных моделей, в линейке производителя можно найти множество достойных вариантов, подходящих как по характеристикам, так и по стоимости. На все утюги, выпущенные под брендом «Тефаль», производитель даёт два года гарантии.

9 лучших сковородок Tefal

*Обзор лучших по мнению редакции expertology.ru. О критериях отбора. Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

Сковорода есть в арсенале практически каждой хозяйки. Классика – чугунные сковородки, которыми пользовались наши бабушки, сегодня для изготовления этой посуды также используются металлы с различным покрытием, у изделий разная высота борта, диаметр и рельеф дна. Сковороды могут быть адаптированы к разным типам плиты (газовым, электрическим, индукционным), отличаются также назначением: для жарки блинов, для приготовления блюд в собственном соку и тушения (так называемые «вок»), для жарки овощей и мяса на гриле, универсальные. Эксперты EXPERTOLOGY представляют обзор 9 лучших сковородок Tefal – самого популярного производителя функциональной кухонной посуды.

Рейтинг лучших сковород Tefal

Лучшие универсальные сковороды Tefal

Сковороды универсального типа подходят для всех кухонных плит, в них можно готовить всё, что угодно.

Tefal Assisteo 28 см

Самой полезной универсальной признана сковорода Tefal Assisteo с интеллектуальным модулем, определяющим температуру нагрева и сигнализирующим о превышении заданного уровня нагрева при жарке или тушении. Функция особенно полезна для использования с плитами, у которых нет собственного температурного датчика. Съёмный модуль подключается к длинной бакелитовой ручке, которая, к сожалению, не снимается, но и не плавится при перегреве.

Алюминиевая сковорода Assisteo подходит для приготовления ужина для всей семьи, ведь её диаметр 28 см. Она совместима с газовыми, электрическими и даже индукционными плитами. Внутреннее покрытие из титана Titanium Excellence не позволит блюдам пригорать, оно устойчивое и полностью безопасное, что не менее важно – не боится мытья в посудомоечной машине. На сковороде можно жарить с минимальным количеством масла или совсем без жира,

Крышка к сковороде не прилагается, можно использовать любую имеющуюся: стеклянную или с металлической каймой. Несмотря на используемый для изготовления алюминий, весит Tefal Assisteo диаметром 28 см все 1,26 кг, а цена изделия стартует с отметки 6 700 рублей, поэтому не каждая хозяйка отважится на покупку.

Достоинства

• Износостойкое покрытие с титаном Titanium Excellence;
• Термостойкая ручка;
• Индикатор температуры со звуковым сигналом;
• Утолщённые стенки не деформируются;
• Можно мыть в посудомойке;
• Долговечность при правильном использовании

Недостатки

• Высокая цена;
• Ручка не снимается.

Tefal Emotion 28 см

Рекомендательные отзывы получает ещё одна сковорода от Tefal, на этот раз из нержавеющей стали с титановым антипригарным покрытием серии Emotion модель 28 см. Её дно толщиной 6 мм, стенки утолщены до 4 мм, они не деформируются, способствуют равномерному распределению тепла и ускоренного приготовления продуктов соответственно, с внутренней стороны покрыты материалом Titanium, препятствующим подгоранию. Вредных веществ в нём не содержится, PFOA, LEAD отсутствуют. Не возникает проблем с уходом – к стенкам ничто не пригорает, сковорода не боится посудомоечной машины, а также совместима с любым типом кухонных плит.

В отличие от лидера рейтинга Assisteo, у Tefal Emotion индикатор нагрева не электронный, а термический Thermo Spot в виде круга на дне сковороды, при нагреве до 180 0 он становится красным, тогда можно начинать готовить. Бакелитовая ручка 19 см при этом не нагревается и не деформируется, обеспечивая безопасность при использовании сковороды. Один минус – ручка несъёмная. Крышка также отсутствует, но без труда можно подобрать в соответствии с диаметром по верхним стенкам 28 см.

Цена Tefal Emotion 28 см приемлемая – около 3 000 рублей.

Достоинства

• Индикатор нагрева на дне;
• Наклонённые утолщённые стенки;
• Прочное покрытие внутренних стенок и дна Titanium;
• Совместимость с любыми кухонными плитами;
• Можно мыть в посудомойке.

Недостатки

• Ручка не снимается;
• Вес 1,5 кг.

Tefal Meteor ceramic 26 см

На третьем месте рейтинга сковорода Meteor ceramic диаметром 26. Она сделана из алюминия, внутреннее антипригарное покрытие, как следует из названия, керамическое, оно менее надёжное, чем титановое, поэтому требует аккуратного обращения. Индикатор нагрева термический на дне Thermo Spot – это фирменный элемент сковородок Tefal. Бакелитовая ручка средней длины опять же несъёмная.

Толщина алюминиевых стенок 3 мм, оптимальная для равномерного распределения тепла, тем более, что они наклонённые – диаметр утолщённого дна только 22 см.

В остальном сковорода аналогична предшественницам по рейтингу – тоже сочетается со всеми видами плит, её можно мыть в посудомоечной машине, а крышки в комплекте нет. Средняя цена Tefal Meteor ceramic 26 см – 2 500 рублей, самая доступная в категории.

Достоинства

• Утолщённые алюминиевые стенки;
• Совместимость со всеми видами плит;
• Индикатор нагрева дна;
• Безопасное экологически чистое покрытие из керамики на внутренних стенках;
• Удобный уход.

Недостатки

• Несъёмная ручка;
• Антипригарное покрытие хрупкое в механическим повреждениям.

Лучшие Вок сковороды Tefal

Сковороды Вок пришли к нам из Китая, где пищу готовят преимущественно на открытом огне, на собственном соку или в бульоне, для этого требуется посуда с утолщёнными стенками и углублённой формой наподобие казана. Такие сковороды от Tefal далее в обзоре.

Tefal Illico G7011914 28 см

Лидер рейтинга сковорода Вок серии Illico с диаметром под крышкой 28 см, по дну – 18 см. Её высокие 9-сантиметровые стенки из стали утолщены для максимально равномерного распределения тепла во внутреннем объёме, для удобства и использования ухода покрыты антипригарным слоем Titanium Non-Stick. В центре дна индикатор нагрева фирменный Thermo Spot. Материал изготовления сковороды и несъёмной ручки на заклёпках – нержавеющая сталь, для исключения возможности обжечься ручка покрыта термически стойким полимером.

На сковородке Вок Tefal Illico можно готовить на газу, на электрических и индукционных варочных поверхностях, мыть в посудомоечной машине. Производитель не комплектует её крышкой.

При больших габаритах сковорода весит всего 1,02 кг – она лёгкая, от того удобная в использовании.

Средняя цена Вок Tefal Illico 3 300 рублей.

Достоинства

• Глубокая и широкая сковорода с толстыми стенками и дном;
• Индикатор нагрева Thermo Spot;
• Прочная стальная ручка с термическим покрытием;
• Толстые стенки для максимально равномерного распределения тепла;
• Антипригарное покрытие, устойчивое к истиранию;
• Малый вес.

Недостатки

• Высокая цена.

Tefal “Hard Titanium+”, 28 см

Вторая в рейтинге глубокая сковорода серии Hard Titanium+ французского производства Tefal с высотой только 5 см и толщиной стенки и дна по 4,5 мм. Готовить в ней можно что угодно, хотя как вок она не заявлена. Чтобы блюда не пригорали, внутренние стенки и дно покрыты слоем Titanium Excellence, долговечным и стойким к термическим и механическим воздействиям материалом. Индикатор нагрева – типичный для Tefal Thermo-Spot. Сама сковорода алюминиевая, поэтому вместе с бакелитовой ручкой весит всего 1,153 кг.

Уход за сковородой удобный, ведь даже внешние стенки с антипригарным покрытием защищены от налипания жира и гари, изделие допущено до мытья в посудомойке.

Цена Tefal “Hard Titanium+”, 28 см – 3 000 рублей.

Достоинства

• Универсальная сковорода с толстыми стенками и дном;
• Антипригарное покрытие с внутренней и внешней стороны;
• Небольшой вес;
• Равномерное распределение тепла внутри;
• Индикатор нагрева.

Недостатки

• Высокая цена.

Лучшие гриль-сковороды Tefal

Сковородки гриль отличаются от обычных ребристым дном, напоминающим решётку классического гриля для жарки мяса и овощей над огнём. Форма изделий преимущественно прямоугольная, более удобная для распределения стейков, но есть и круглые модели. При этом вкус и типичный рисунок на блюдах получаются такими же, как при жарке на решётке. В отличие от жарки на обычной сковородке, на сковороде гриль требуется меньше масла, что повышает ценность готовых продуктов для здоровья.

Tefal Expertise 26х26 см

Лучшей эксперты признали сковороду-гриль Tefal Expertise со стороной по верху 26 см и по дну 24 см. Она изготовлена из алюминия, но это не мешает ей быть удобной и практичной подобно чугунной: толщина дна 4,5 мм прогревается равномерно по всей площади, продукты готовятся одинаково хорошо на каждом участке квадрата. На дне термический круглый индикатор нагрева, сообщающий о готовности сковородки к работе в той температуре, когда гриль получается особенно качественным. Внутренняя поверхность защищена антипригарным покрытием Titanium Excellence, которому не страшна даже металлическая лопатка или вилка – пользователи отмечают отличную сохранность слоя в течение длительного срока службы посуды.

Ручка сковороды бакелитовая и, опять же, несъёмная, зато длинная и удобная при работе с высокими температурами при жарке.

Tefal Expertise 26х26 см стоит в среднем 7 000 рублей.

Достоинства

• Подходит для всех плит;
• Индикатор нагрева;
• Устойчивое антипригарное покрытие;
• Можно мыть в посудомойке;
• Толстые стенки и максимально ровное распределение тепла.

Недостатки

• Очень высокая цена.

Tefal Supreme gusto H1184074 26 см

Вторая строчка рейтинга закрепилась за круглой сковородкой-гриль Tefal Supreme gusto с диаметром 26 см, сделанной из литого утолщённого алюминия с антипригарным покрытием PowerGlide, к слову, слабым к механическим воздействиям, поэтому работать при жарке рекомендуется деревянной лопаткой, хотя в первое время проблем с налипанием не возникает. Тем не менее, это вторая по популярности сковорода-гриль от Tefal, отличающаяся глубокими бороздочками на дне и сливами с обеих сторон для удаления выделяющихся из мяса и овощей соков. Индикатор нагрева, несъёмная бакелитовая ручка, отсутствие крышки – Supreme gusto аналогична своим предшественницам по рейтингу. Главное её отличие – несовместимость с индукционными плитами, а для газовой или электрической варочных поверхностей приобрети сковороду можно, равно как и мыть её в посудомоечной машине.

Средняя цена Tefal Supreme gusto H1184074 26 см составляет 2 500 рублей.

Достоинства

• Глубокий протектор на дне;
• Индикатор нагрева;
• Утолщённый алюминий;
• Оптимальная цена.

Недостатки

• Несовместимость с индукционными варочными поверхностями;
• Слабое к износу антипригарное покрытие.

Лучшие блинные сковороды Tefal

Рейтинг был бы неполным без сковородок-блинниц, которые отличаются от других утолщённым дном для равномерного прогрева теста и низкими стенками.

Tefal Expertise 25 см

Первая среди блинниц Tefal Expertise диаметром 25 см. Она изготовлена из алюминия с толщиной дна 4,5 мм – тепло по ней распределяется равномерно, и блины получаются с идеальным рисунком, без пятен. Индикатор нагрева покажет, когда можно заливать тесто, а антипригарное титановое покрытие Titanium Excellence не даст ему прилипнуть даже без использования масла. Ручка из бакелита упрощает использование сковороды во время жарки, но снять её нельзя – крепко держат заклёпки.

Tefal Expertise 25 см подходит для всех типов варочных поверхностей, купить её можно в среднем за 3 300 рублей.

Достоинства

• Равномерный прогрев дна из алюминия;
• Для всех типов плит;
• Стойкое антипригарное покрытие из титана;
• Оптимальный удобный диаметр.

Недостатки

• Несъёмная ручка;
• Высокая цена.

Tefal Cook Right 22 см

Замыкает рейтинг сковорода Tefal “Cook Right” для выпекания блинчиков диаметром 22 см, хотя использовать её можно и для приготовления других блюд, ведь бортики высокие для блинницы. Материал изготовления – алюминий с толстыми стенками с гладким антипригарным покрытием Powerglide и индикатором нагрева на дне, ручка несъёмная, но она прикреплена на винты, и при необходимости снять её всё-таки можно. Отметим, что для индукционных плит Tefal “Cook Right” не подходит, как и для использования в духовке.

Средняя цена Tefal “Cook Right” с антипригарным покрытием диаметром 22 см – всего 900 рублей.