15.02.2020

Пароварки для микроволновки: как выбрать и пользоваться?

Плюсы и минусы пароварки для микроволновки, популярные модели

В последние годы культура правильного образа жизни и питания становится все более популярна. Здоровое питание неотъемлемо связано с приготовлением пищи в вареном, запеченном виде, а лучше всего на пару. Одним из инновационных предложений от производителей является пароварка для микроволновки, которая значительно упрощает жизнь. Многие уже успели оценить преимущества данной модификации в работе.

Плюсы и минусы

Производители микроволновок предлагают модели, укомплектованные пароварками и рецептами по приготовлению полезной пищи. Микроволновка с пароваркой имеет ряд преимуществ перед обычной моделью:

Первый и главный плюс — это значительное сокращение времени для приготовления блюд.
Вместе с пароваркой, микроволновка оснащена функцией «самоочистка паром». Это значительно облегчает уход за рабочей поверхностью.
Конструкцию можно мыть в посудомоечной машине, а это тоже экономия времени современного занятого человека.
Теперь в микроволновке с пароваркой есть прекрасная функция стерилизации посуды. Это может быть детская посуда, бутылочки, или даже банки для консервирования. А если вдруг в семье кто-то заболел, то обезопасить домочадцев от заражения будет очень просто – простерилизовать посуду больного.
К преимуществам можно отнести и тот факт, что данная техника экономит место на кухне.

Из минусов в данной конструкции является прямая неизбежность повышения цены. Но расходы оправдываются полученными удобствами и возможностью приготовления здоровой еды. Если приобретать универсальную пароварку отдельно, для купленной ранее микроволновки, то можно значительно сэкономить. Такая пароварка стоит гораздо дешевле электрических аналогов.

Пароварки для микроволновок производятся только из пластика.

Разновидности пароварок для микроволновки

Помимо того, что модели уже полезные и удобные, изготовители предлагают еще и их большой модельный ряд. Пароварка для микроволновки может отличаться:

по внешнему виду, дизайну, цвету;
по комплектации.

С учетом количества человек в семье, гастрономических потребностей и пристрастий, можно сделать выбор в пользу той или другой модели. А они бывают следующей комплектации:

Одноярусная конструкция представляет собой емкость для воды, конденсата и один ярус – паровая корзина для закладки продуктов.
Двухъярусная или двухуровневая модель отличается от первой дополнительным ярусом или вторым уровнем для закладки продуктов и поддоном для конденсата. Данная модификация удобна тем, что можно приготовить сразу два блюда. Например, на нижний ярус положить мясо, рыбу, на верхний — любой гарнир.
В нестандартных комплектациях модель может иметь дополнительные элементы.

Автономная конструкция пароварки представляет собой модификацию, для которой необходимо отдельное место. Бывают еще встраиваемые модели для персональной установки, например, в отдельном скрытом шкафу, но это касается ассортимента электрических пароварок. Если СВ-печь не укомплектована пароваркой, то покупать отдельно следует ту, которая подойдет по размеру уже купленной микроволновки.

Материалы изготовления

Как правило, пароварки для микроволновок изготавливаются из специального пищевого пластика. Учитывая специфику СВ-печи, пластик обладает всеми нужными характеристиками:

он экологически чистый — полностью безопасный для здоровья и продуктов;
материал прочный — все модули достаточно крепкие;
достаточно простой при уходе.

Другие материалы использовать не рекомендуется, а некоторые из них, к примеру, металлические изделия, использовать в микроволновых печах категорически запрещено.

Варианты формы

Варианты дизайна формы и объемы можно выбирать из многочисленного ассортимента, предлагаемого производителями. Форма конструкции может быть:

Но для использования в микроволновке лучше отдавать предпочтение круглым моделям. Это значительно удобнее. Объемы пароварки, прежде всего, должны подходить под размеры микроволновки, и соответствовать потребностям количества приготавливаемой пищи. Цветовая палитра моделей разная — от белых до желтых, сиреневых, голубых, розовых.

Пароварка для микроволновки стоит в 2-3 раза дешевле, чем ее аналог электрического варианта.

Как правильно использовать

Чтобы пароварка в микроволновке проработала долгое время, нужно соблюдать все инструкции по эксплуатации:

Новую пароварку перед началом эксплуатации необходимо вымыть. В нижнюю емкость наливается небольшое количество воды (смотреть по инструкции), существуют модели без добавления воды.
В корзины закладываются продукты. Желательно на нижние ярусы закладывать мясо, рыбу, птицу, так как они готовятся дольше, а на нижнем ярусе температура выше. На верхний ярус (где температура приготовления ниже) обычно закладывают гарниры, овощи, им до готовности времени нужно значительно меньше. Все закрывается крышкой. Одновременно готовятся сразу два блюда.
На крышке (если она предусмотрена), можно регулировать встроенный клапан парового давления, который влияет на скорость и качество приготовления еды. В продуктах сохраняются все витамины и полезные вещества, соки, вкус и цвет, пища наполняется влагой от пара. Лишние жиры с мяса, рыбы, птицы стекают в поддон.
Для равномерного приготовления овощей рекомендуется перед закладкой слегка проткнуть их в нескольких местах вилкой или ножом. А если овощи планируется приготовить нарезанными, то лучше добавить в емкость немного воды.
С учетом инструкции регулируется время приготовления пищи на таймере панели микроволновки. Среднее время приготовления 15-20 минут — это намного быстрее, чем готовить в обычной пароварке. На приготовление овощей требуется 10-15 минут, мяса — 20-25 минут. Не рекомендуется в пароварке готовить баранину и говядину, так как для этого мяса требуется длительный срок приготовления.
По окончании приготовления пищи пароварку из микроволновки доставать надо обязательно прихватками, чтобы не обжечься. Снимать крышку с пароварки тоже надо осторожно, избегая ожога паром.
Приготовленная пища вынимается, а пароварка моется и сушится.

Когда используется микроволновая печь с пароваркой, часто совершаются следующие ошибки, которые могут привести к поломке:

добавление соли и специй в емкость с водой, может засорить отверстия для подачи пара;
отсутствие воды в емкости – несоблюдение необходимого уровня жидкости;
несоблюдение контроля времени для приготовления продуктов.

Обзор лучших моделей

Решив приобрести микроволновую печь с пароваркой, нужно определиться, какую же модель выбрать среди огромного ассортимента. Цены пароварок от 400 до 1200 рублей. Гарантия на эксплуатацию большая благодаря крепкому пищевому пластику. Обзор лучших моделей:

Microvap – двухъярусная универсальная пароварка для микроволновой печи, производство Китай. В комплекте два яруса (контейнеры с отверстиями для пара), емкость для воды, крышка. Конструкция круглая, белого цвета. Материал безопасен, легко моется. Если не нужен второй ярус, можно использовать один. Если еды было приготовлено больше, чем надо, то пароварку с оставшейся пищей можно убрать в холодильник, или даже в морозилку, а потом снова разогреть. Универсальные размеры конструкции помещаются везде. Отзывы покупателей о данной модели положительные.
Bradex – двухуровневая универсальная модель, производитель Китай. Легкая конструкция и качественный материал делают пароварку удобной в использовании и мытье. Она состоит из емкости для воды и двух уровней с отверстиями для пара, крышки. Имеет отличные характеристики, аналогичные с Microvap.
Dekok – набор из двух одноярусных пароварок (маленькой и большой) для СВ-печей, китайское производство. Круглая маленькая и квадратная большая, белого цвета, красивого дизайна, пластиковая, отличного качества. Данная модификация удобна для семьи с маленьким ребенком. Возможно быстрое приготовление еды для родителей и ребенка отдельно.
Одноярусная модель для СВЧ POLIMERBYT на 2,5 литра – супер низкая цена 250 руб. Производитель Россия. Хорошее качество пластика делает модель прочной, долговечной. Имеет красивый дизайн, разные цвета.
Tupperware «МикроГурмэ 101» — модель для СВЧ-печей. Сохраняет натуральный вкус продуктов. Изготовлена из полипропилена, двухуровневая, европейское качество, цвет зеленый, цена около 6 000 руб.

Подводя итоги, можно сказать, что микроволновка с функцией пароварки – прекрасный выбор, объединяющий воедино быстроту приготовления еды в СВЧ-печи и высокое качество готовых блюд. Теперь достаточно 20 минут и вся семья будет накормлена здоровой пищей.

Видео

Микроволновка с функцией пароварки

В продуктах, приготовленных на пару, сохраняется максимум полезных веществ. Такие блюда предпочитают любители здорового питания, их готовят детям и тем, кому необходима диета по состоянию здоровья. Когда дома есть микроволновка с функцией пароварки, готовить паровые блюда становится легче и быстрее.

Как правильно выбрать пароварки и микроволновки с такой функцией, разбираемся в этой статье.

Пароварка для микроволновки

На пару готовят любые продукты: рыбу, мясо, овощи и даже крупы. Пароварка для СВЧ-печи — это прибор, изготовленный из прозрачного пластика, прочного и безопасного для человека. В его базовую комплектацию входят поддон, решетка и крышка с клапаном. По форме емкости бывают квадратными, круглыми и прямоугольными.

Совет. Так как тарелка у микроволновки круглая, лучше покупать круглую пароварку диаметром меньше крутящейся тарелки у СВЧ.

Пароварки бывают двух- и даже трехуровневые. На первый уровень с дырочками в тарелке кладут овощи, на второй и третий – мясо/рыбу. Чем больше ярусов, тем больше времени на приготовление требуется.

Работает устройство по такому принципу: в поддон наливают воду, на решетку кладут продукты, закрывают крышкой и помещают в микроволновку. На крышке есть клапан, который контролирует давление внутри. Во время приготовления он должен быть приоткрыт. Крышка не пропускает излучения. При приготовлении нагревается отсек с водой, которая отдает пар, и продукты готовятся.

Для приготовления круп к пароварке прилагается специальная емкость, куда их засыпают. Ее помещают на решетку, закрывают крышкой, и запускается процесс приготовления. Продукты можно хранить под закрытой крышкой прямо в этой емкости и в холодильнике, и морозильнике. Прибор моют в посудомоечной машине.

Внимание! В микроволновке на пару не готовят говядину и баранину. Это мясо требует более серьезной тепловой обработки.

Как правильно выбрать пароварку для СВЧ-печи

Чтобы пользование приобретенной пароваркой было в радость, есть несколько советов:

Обращают внимание на размеры пароварки. Она должна подходить не только по объему, но и по высоте. Если выбирают прямоугольные и квадратные формы, обязательно ориентируются на размеры своей СВЧ-печи. Пароварка может в нее не поместиться.
Прибор должен быть только из пластмассы. Металлические емкости или посеребренные/позолоченные ставить в микроволновку нельзя.
Рекомендуют приобретать пароварку, где крышка оснащена клапаном выпускания воздуха. Регулируя этот клапан, можно увеличить скорость приготовления продуктов.

Блюда из новой пароварки, даже хорошо промытой предварительно, будут иметь легкий запах пластмассы. И это не зависит от качества изготовления или производителя прибора. Запах после 2-3 готовок уйдет.

Какая функция позволяет пользоваться микроволновой печью как пароваркой

Чтобы пользоваться микроволновкой как пароваркой, покупают СВЧ-печь именно с такой функцией. На панели управления есть кнопка «Пароварка». Если вы ее не нашли, читайте инструкцию, под какой кнопкой скрывается функция приготовления продуктов на пару.

Время приготовления продуктов на пару устанавливается автоматически. Приготовление паровым способом возможно только в специальной емкости – пароварке, которая идет в комплекте с устройством. Пластиковый сосуд помещают в центр вращающегося подноса, закрывают дверцу, выбирают тип блюда, которое собираются готовить, нажимают кнопку «Пароварка». Нажатием кнопок «Больше» и «Меньше» задают размер порций в граммах. Затем нажимают на «Старт». Время приготовления блюд на пару – от 2 до 5 мин.

Какая еще функция позволяет пользоваться микроволновкой как пароваркой? В некоторых устройствах есть функция «Румяная корочка», которая тоже готовит блюда на пару. Принцип закладки продуктов и готовки такой же, как описано выше. Блюда, приготовленные с помощью этой функции, выходят не только полезными, но и привлекательными на вид – слегка подрумяненными.

Часто микроволновки с функцией пароварки оснащены и системой паровой очистки прибора. Такой вариант удобен для ухода за печкой. Водяной пар отмачивает все, что прилипает на внутреннюю камеру печи. В специальный контейнер наливают воду и крепят его на стенку камеры. Включают функцию «Очистка паром», запускают программу, открывают дверцу и протирают камеру сухим полотенцем, можно бумажным.

Лучшие модели микроволновок с функцией пароварки

Все микроволновки с парогенерирующим устройством обладают большими размерами, чем модели со стандартным набором функций. Камера – от 23 л до 40 л. В противном случае в СВЧ-печь просто не войдет пароварка. Такие приборы относятся к средней и высокой ценовой категории. Предлагаем небольшой обзор самых привлекательных микроволновок с функцией «Приготовление на пару».

Hotpoint-Ariston MWHA 27343 B, Италия

Комбинированный вариант СВЧ-печи, мощность – 800 Вт, объем камеры – 25 л. Пароварка входит в комплектацию. При выборе функции «Приготовление на пару» указывают только вес продукта и нажимают «Старт». Как только блюдо будет готово, печь подаст сигнал. Среднее время приготовления – 4 мин. Стоимость – 15 тыс. руб.

Samsung Соло MS23H3115QR, Малайзия

Печь мощностью 1150 Вт, объем биокерамической камеры – 25 л. В комплектацию входит глубокая одноуровневая пароварка Power Steam Bowl. Приготовление на пару запускается функцией «Диетическое меню». Выставляется время приготовления блюда. Так как эта микроволновка мощная, паровое блюдо будет готово через 2-3 минуты. Стоимость – 15 тыс. руб.

LG MJ3966ACT, Китай

Комбинированная СВЧ-печь, объем камеры с антибактериальным покрытием – 39 л. Мощность – 1000 Вт, в режиме конвекции – 1850 Вт. Пароварка в комплект не входит. Функция «Приготовление на пару» совмещена со «Здоровым обжариванием». Перед включением указывают вес продукта и нажимают «Старт». Время приготовления блюда – 3-4 мин. Стоимость – 24 тыс. руб.

Внимание! За приготовление блюда волноваться не стоит. Пошаговые рецепты даны в инструкции к каждой модели.

Это была тройка лидеров в приготовлении здорового питания на пару. Остальные производители отдельностоящих СВЧ-печей постепенно отказываются от этой функции. Дело в том, что появилась мода на инверторные микроволновки. В них функция пара – одна из ведущих. Их достоинство в том, что у них нет вращающейся тарелки, поэтому работают они тихо, но при этом дорого стоят.

По вместимости – от 30 до 40 л, что позволяет приготовить еду на всю семью. Чтобы сделать в них паровое блюдо, его на отдельном подносе ставят вверх духовки, пар поступает из отверстий непосредственно на блюдо, а инверторное тепло подрумянивает. Блюда на пару готовятся так же быстро, как и в обычной микроволновке.

Заключение

СВЧ-печи с функцией пароварки позволяют готовить полезную еду быстро и с экономией бюджета: отдельно пароварку покупать не приходится. Какими бы сходными ни были технические характеристики, функция пара на микроволновке может быть глубоко спрятана. Внимательно читают инструкцию к прибору, где есть и правила эксплуатации, и рецепты. Покупают отдельностоящие микроволновки проверенных производителей: Hotpoint-Ariston, Samsung и LG.

Пароварка для микроволновки

Два устройства в одном – к такому интересному решению рано или поздно приходят многие производители крупной и мелкой бытовой техники, и не зря, ведь такие удивительные решения становятся лучшими помощниками для хозяек. Например, микроволновые печи с пароваркой. Такое устройство занимает не только меньше места, чем полноценная пароварка и СВ-печь по отдельности, но и позволяет получить большие возможности на кухне.

Пароварка для микроволновки – это устройство, которое по достоинству оценят многие хозяйки и ценители здорового питания.

Особенности и преимущества

Чтобы иметь представление, что такое пароварка для микроволновки, потенциальным покупателям агрегата нужно подробнее узнать о том, какие преимущества с покупкой они получают. Главные из них:

Существенно сокращается время готовки пищи на пару.
В микроволновке с этим дополнительным аксессуаром можно стерилизовать посуду (например, банки под консервацию или детские бутылочки).
В некоторых моделях благодаря пароварке микроволновка получает дополнительную функцию самоочистки рабочей камеры паром.
Допускается мойка пароварки в посудомоечной машине.
Благодаря изделию 2 в 1 (микроволновая печь с пароваркой) экономится место на кухне.

Вместе с тем нужно учесть, что наличие функции приготовления пищи на пару делает стоимость микроволновой печи немного выше обычного агрегата.

Но работать с таким устройством очень удобно и легко, даже если в печи не предусмотрен режим готовки пищи на пару. Нужно только выставить обычный режим и подождать, пока будет готово лакомство. Пароварочный аппарат для микроволновки очень прост в применении, поэтому пользоваться им можно неограниченное количество раз, помимо этого, данное приспособление стоит меньше электрических пароварок, инструкцию к которым порой выучить очень сложно.

Пароварки для микроволновки производят исключительно из пластика.

Микроволнова с функцией пароварки – это не роскошь, а универсальное устройство, позволяющее существенно облегчить процесс приготовления пищи.

Они бывают разными. Точнее, принцип действия один и тот же, но комплектация и внешний вид отличаются, поэтому выбор огромен. Покупать нужно ту, которая подойдет по параметрам уже купленной СВ-печи.

Встраиваемая пароварка для СВЧ – это пластиковая тара, одноярусная, двухуровневая или двухкомпонетная (состоит из двух основных элементов – чаши для готовки и, сита), имеет пакет для хранения. Базовая модель, которую предлагает отечественный производитель Полимербыт имеет три детали: поддон, решетку и крышку. Выпускаются пароварки круглой, квадратной и прямоугольной формы, разных цветов. Лучше всего работать с круглой – она подходит для любой СВЧ-печи, но если есть желание купить другую форму, можно выбрать и ее, разницы на конечный результат этот момент не вносит. Микроволновая печь с функцией пароварки станет лучшим приобретением, и это ее владельцы поймут уже после нескольких использований.

Устройство и принцип работы

Многие домохозяйки, заботящиеся о здоровье всех членов своей семьи, хотели бы иметь на кухне несколько встраиваемых приборов для приготовления пищи, однако чаще всего вынуждены выбирать между покупкой пароварки и микроволновой печи. Но микроволновка с функцией пароварки – это идеальное решение, сочетающие в себе скорость приготовления еды в микроволновой печи и качество готовых блюд.

Пароварочная емкость для микроволновки – незаменимая вещь в хозяйстве. Внешне она напоминает обычную пластмассовую кастрюлю, внутри которой размещено пластмассовое сито. На него выкладывают ингредиенты, после чего накрывают крышкой и отправляют в микроволновку.

Главная особенность пароварки для микроволновки – нет потребности в жидкости, то есть воду добавлять не нужно.

Как использовать

Чтобы использование пароварки приносило только положительные эмоции, будущим владельцам девайса нужно знать определенные моменты касающиеся пользования:

Чтобы овощи приготовились равномерно, специалисты советуют до начала готовки проткнуть их спицей, ножом или вилкой;
Время приготовления пищи для каждой модели СВЧ-печи выбирается экспериментальным путем, поскольку при одной и той же мощности количество потраченных минут будет разным. На время влияет, размер ингредиентов и их количество;
Если очень хочется получить приготовленный овощ уже нарезанным, нужно в пароварку добавить немного жидкости, таким образом можно не переживать о характерном запахе, который может впитаться продуктами питания;
Если овощи готовятся целиком, достаточно просто плотно закрыть емкость крышкой, и испаряющегося сока с лихвой хватит для готовки.

Как правило, для печи с режимом готовки на пару, есть инструкция с подробным описанием времени и мощности. Большинству моделей печей достаточно 700-800 Вт, чтобы пароварка выполняла свою главную функцию безупречно.

Как выбрать

Выбор пароварочной тары для СВ-печи практически не отличается от выбора любой другой посуды для этого девайса. Пароварка для Dekok и Martika должна быть пластиковой, лучше чтобы в комплекте была крышка с дырочками и сито.

Стоит перед покупкой обратить внимание и на размеры, чтобы пароварка не оказалась слишком большой для микроволновой печи.

Обзор лучших моделей

Сегодня производители бытовых приборов не перестают удивлять потребителей. Ежедневно появляются уникальные в своем роде агрегаты, выполняющие функции разных аппаратов, так называемые два в одном. Например, современные микроволновые печи умеют не только подогревать еду, но и радовать вкусной выпечкой благодаря режиму конвекция, приносить удовольствие от употребления вкусного мяса благодаря функции гриль. Печи с грилем особенно любят люди семейные, когда нужно накормить большое семейство. Не нужно забывать и о разных приспособлениях, позволяющих жарить, тушить либо готовить на пару.

Компания Samsung, к примеру, выпускает СВЧ-печи серии Aqua, созданные специально для потребителей, которым важно качество употребляемой ими пищи. В моделях CE-1150-S, CE-1160-R есть режимы конвекции и гриля, а также функция готовки на пару – отличительная черта устройств данной серии.

Торговая марка Miele также знает, что пища, приготовленная на пару, – важный этап на пути к здоровому образу жизни и незаменимая составная практических всех диет. После паровой обработки в продуктах сохраняется большое количество полезных веществ, они не теряют свою естественную структуру, остаются сочными, и не пропитываются жирами. Исходя из этого, были созданы такие модели с пароваркой, как М 8160, М6262 и другие.

Пароварочную емкость, входящую в комплект определенных моделей микроволновок бренда LG (M-7884-NS, M-8483-NL), называют «талантливое блюдо». А все благодаря тому, что продукты в таких устройствах можно готовить на пару, жарить и запекать.

Отзывы

Многие люди давно пересмотрели свой образ жизни, перейдя на правильное питание и ежедневные спортивные занятия.

А для того, чтобы еда была не только вкусной, но и полезной, современники покупают микроволновые печи с возможностью готовки продуктов на пару.

Отмечают пользователи, что время приготовления пищи с таким устройством заметно сокращается, а значит, есть несколько минут, которые можно потратить в свое удовольствие. Устройство 2 в 1 не занимает много места, а значит, может поместиться на любой кухне. Пароварка быстро складируется, и так же быстро моется.

В одной емкости можно готовить корнеплоды, мясо, рыбу, при этом смазывать дно ничем не нужно. Даже супы, каши, запеканки и другие полезные лакомства можно с успехом готовить в этом универсальном приборе.

Практика пользователей показывает, что полноценную еду можно получить всего за несколько минут. Это особенно важно для тех людей, которые следят за холестерином и собственной физической формой.

Есть у пароварок и небольшой недостаток, который заметили потребители, а именно отчетливый запах пластмассы в продуктах питания при первых разах готовки. Но как говорят все те же покупатели, этот нюанс исчезает очень быстро.

Как пользоваться функцией пароварки для микроволновки

Когда речь идет о микроволновке, производители пытаются расширить функциональность бытовых приборов, предоставляя пользователям все больше возможностей. Когда речь идет о питании, конечно же, принято говорить о здоровой пище. В этом отношении расширение функциональности микроволновой печи будет касаться именно пароварки. Именно эта функция дала мощный драйв популярности мультиварке. Теперь пришел черед пользоваться пароваркой в микроволновке. Одну из первых моделей выпустила компания Miele, более бюджетную версию предложил Самсунг.

Микроволновка с пароваркой

Микроволновка плюс пароварка: какие выводы

Когда речь идет о покупке бытовых приборов, покупательницы – покупают такую технику больше женщины – обращают внимание на размеры, стоимость и функциональность из чисто практических соображений. Компактные размеры позволят удобно разместить приспособления в рабочей зоне. Большее количество функций в одном приборе поможет не только выполнять больше операций, но и удобнее организовать место для пищи, чтобы сделать рацион богаче, а потраченное время на подготовку блюд меньше.

Микроволновка с функцией пароварки удобна тем, что позволяет потратить на обработку овощей, мяса или кондитерских изделий на всего пару минут. Это можно сделать пока готовятся основные блюда. Гарнир, сделанный на пару, очень полезен, отлично дополняет острое и жирное мясо. Блюда могут быть выполнены в качестве малокалорийного диетического рациона или меню, рекомендованного для питания людям, страдающим гепатитом или сахарным диабетом. Овощи на пару являются основой диеты для «детокса» организма, а также отлично подходят для питания в периоды религиозного поста.

Небольшая доплата за расширение функций значительно расширяет возможности здорового питания, богатого витаминами и микроэлементами. Большинство полезных веществ расщепляется при термообработке. Доступные продукты станут более полезными именно за счет щадящей температуры.

СВ Печь с паровркой

Miele, Samsung и другие производители: кому отдать предпочтение

При выборе бытовой техники одним из важных вопросов является выбор бренда. Компания Miele, которая одной из первых выпустила подобный бытовой прибор, отличается отличным имиджем немецкого производителя и выпускает по настоящему интеллигентную технику. Однако при всех плюсах имеет небольшое число функций и режимов, а также отличается традиционным дизайном. Если хочется приобрести недорого, не просто приспособления для варки на пару и микроволновку, а чудо техники с отличным современным, в отдельных случаях даже техно-дизайном, то обязательно нужно посмотреть модели, предложенные Самсунг.

Отличие моделей

Если быть точнее, то почти все микроволновые печки Samsung позволяют готовить блюда на пару. Специализированная модель отличается наличием специальной чаши для готовки на пару. Она изготовлена из пищевого пластика, имеет форму миски с крышкой. В остальном может работать в качестве духовки или пароварки благодаря своим технологическим особенностям.

Особенности технологии

Печь от Samsung имеет ноу-хау, которого нет у других производителей. Используется трехуровневая система распределения волн микроволнового диапазона (Triple Distribution System). Благодаря чему обеспечивается равномерная термообработка и ультращадящий режим, очень напоминающий приготовление на пару. Можно также отметить, что микроволновая печь не только имитирует процесс пароварения, но и делает его более совершенным за счет другого принципа:

Во-первых, основной особенностью является равномерная обработка в низкотемпературном диапазоне, такого очень сложно добиться в обычной машине для пароварения, где больше обрабатывается именно оболочка. Что требует более длительной обработки, например, мяса;
Во-вторых, микроволновой печи в продукте остается больше витаминов. Меньше температура и равномернее обработка, за счет чего лучше проваривается мясо и больше остается полезных веществ;
В-третьих, все-таки большим плюсом является и то, что продукты готовятся в собственном соку, и не присутствует вода в водяном паре. Это особенность технологии микроволнового пароварения. Блюда получаются более вкусными, меньше теряют природных солей, которые выпариваются при парообработке. За счет небольшой температуры собственный сок почти не испаряется. Вся еда не имеет характерного пресного вкуса.

Пресная и лишенная солей еда при всей легкости для ЖКТ не так хороша. Она, конечно, имеет больше полезных веществ, чем проваренная или прожаренная, но все же не лишена недостатков. Основная претензия состоит в потере соли (которая также исключается при обработке в пакете). Иными словами постоянное употребление таких блюд без «солевых» дополнений может быть вредно для здоровья, не будет хватать веществ для синтеза физиологических жидкостей. В этом отношении микроволновая печь от Samsung обеспечит вас более здоровой пищей.

Имеется и режим обычной готовки на пару, в этом случае используют пакет, в который кладут продукты, затем помещаемые в чашу с водой. Так поддерживается оригинальная технология.

Форм-фактор

Марка Самсунг хорошая тем, что выпускает продукцию, рассчитанную на разных потребителей и функциональность. Например, имеются отдельностоящие модели и встраиваемые. Первые хороши своей мобильностью, вторые – «системой» хранения, так как совершенно не мешают и являются встраиваемыми в один из кухонных шкафов. Это отличное решение для маленьких кухонь или кухонной зоны в квартире-студии, где на кухонных столах не желательно создавать нагромождения бытовой техники. Встраиваемая микроволновка с пароваркой может монтироваться как в верхнюю зону мебельной стенки, так и внизу.

При этом вы всегда можете приобрести не встраиваемую модель, а обычную, при этом ее разместить за поднимающейся дверкой или на специальной полке-лифте. При таком монтаже полностью решается ваша задача и сокращаются расходы на приобретение.

На пару в духовом шкафу

Если у вас нет приспособлений для варки на пару, но есть духовой шкаф, им можно пользоваться тоже нестандартно. Если устанавливать в емкость воду, то можно существенно сократить расход газа и увеличить мощность тепловой обработки. Но самым главным преимуществом будет равномерность прогрева. Именно так пользовались духовкой, когда готовили пышные пирожки бабушки, мы вы можете освоить опыт приготовления. Согласно рецептам температурная обработка ставится на минимальный уровень и в духовку помещается вода.

Заключение

Микроволновка Самсунг с пароваркой (смотрите на фото) позволяет приготовить более здоровую пищу, чем при обычной варке на пару. Особенные преимущества можно получить по рецептам мясных блюд, которые в данном случае будут гарантировано хорошо приготовлены, при этом сохранятся полезные вещества. Готовка в пакете – это альтернатива тому, как пользоваться возможностью обработки на пару на малой температуре и избежать включения духовки.

Пароварка и СВЧ-печь: эффективный симбиоз

Сегодня бытовые микроволновые печи помимо магнетрона, генерирующего микроволны, оборудуют массой других приспособлений, позволяющих этим устройствам конкурировать не только с духовыми шкафами, но и с пароварками. Это такие приспособления, как ТЕН-овый гриль, излучающий тепло, кварцевый гриль, распространяющий волны, по спектру близкие к солнечному. Это и режим конвекции, при котором горячий воздух с помощью вентилятора равномерно распределяется по поверхности приготовляемого блюда. Это и различные приспособления, позволяющие жарить или готовить на пару. Если с грилями и конвекцией всё просто и понятно, то о специальных приспособлениях следует рассказать немного подробнее.

Компания Samsung, например, предлагает нашему вниманию СВЧ-печи серии Aqua (CE-1150-RS, CE-1160-R). Предлагаемые устройства созданы для взыскательных потребителей, для которых важно качество пищи, которую они едят. Помимо СВЧ присутствуют режимы гриля и конвекции, а также функции готовки на пару и ферментации. Ферментация это биохимический процесс, при котором органические вещества разлагаются под действием ферментов и невысоких температур. Благодаря этой функции можно без труда приготовить в печи йогурт или поднять тесто. Главная же отличительная особенность устройств пароварка Aqua Cook. Пища, приготовленная на пару, один из главных элементов здорового образа жизни и необходимая составляющая многих лечебных диет. При паровой обработке в продуктах удерживается больше полезных веществ, пища сохраняет свою природную структуру, оставаясь сочной, и не пропитывается лишними жирами. Aqua Cook это набор аксессуаров специально для микроволновых печей Samsung, состоящий из ёмкости, на которую сверху в два уровня одна над другой размещают паровые корзины. В ёмкость наливают воду, в корзины кладут продукты и всё это сверху накрывают колпаком из материала, не пропускающего микроволновое излучение. В процессе готовки микроволнами нагревается лишь нижний отсек с водой, которая, испаряясь, «пропаривает» продукты точно так же, как в обычной пароварке. Надо сказать, что приготовление на пару значительно экономит время. Aqua Cook, как уже говорилось, двухуровневая конструкция, в ней можно готовить два блюда одновременно, например, мясо или рыбу и овощи.

Помимо пароварки производитель снабжает устройства системой паровой самоочистки Aqua Clean: в специальный контейнер с магнитным креплением наливается вода, после чего его размещают внутри печи и включают режим очистки. Вентиляционные отверстия в камере блокируются, а испаряющаяся из ёмкости вода превращается в пар и проникает в глубь загрязнений на внутренних поверхностях печи. Через 15 минут обработанную таким образом грязь легко удалить чистой влажной тряпочкой.

Микроволновая печь Samsung CE-1150-RS серии Aqua

Объём рабочей камеры предлагаемых Samsung-ом устройств 32 л. Мощность СВЧ 0,9 кВт, мощность гриля 1,3 кВт. Габаритные размеры 52×31 × 54 см. Стоимость 6-10 тысяч рублей.

Пароварка, входящая в комплект некоторых моделей СВЧ-печей LG (MC-8483-NL, MC-7884-NCS, MH-6384-BC), называется «талантливое блюдо» или «паровое блюдо». Если быть точным, это не совсем пароварка, а нечто большее, так как в «талантливом блюде» продукты можно не только готовить на пару, но и жарить или запекать. По сути, «талантливое блюдо» это, так же как и в случае с Samsung, набор специальной посуды: паровой диск, диск для жарки, диск для выпечки и диск для получения хрустящей корочки. С помощью перечисленных аксессуаров можно готовить блюда любой сложности, причём время приготовления сокращается в среднем на 30%.

С помощью «талантливого блюда» (talented dish) возможно даже то, что не удалось самому Перси Спенсеру, изобретателю микроволновой печи, сварить в микроволновке яйцо. Для этого достаточно установить паровой диск на поворотный стол СВЧ-печи, налить в него воду, погрузить яйцо и сверху накрыть всё это полусферической крышкой из материала, не пропускающего микроволны. В процессе работы нагревается только паровой диск, от которого греется вода, а от воды, соответственно, яйцо. Помимо яиц таким образом легко варить и супы и каши.

Талантливое блюдо от LG

Вообще с помощью «талантливого блюда» можно готовить разнообразные кушанья: от самых что ни на есть диетических до поджаристых, с золотистой румяной корочкой. Для приготовления последних в комплекте имеются отдельные посудины, изготовленные из специального материала. При работе печи они сильно нагреваются, в результате чего продукты на них готовятся как на обычной сковороде. Причём дополнительно продукты можно сверху нагреть грилем или «обдуть» горячим воздухом в режиме конвекции.

Одна из предлагаемых LG печей, в комплекте с которыми поставляется «талантливое блюдо», называется LG MC-8483-NL. Печь, помимо режима СВЧ, может работать в режиме гриля и конвекции или же комбинировать эти режимы, позволяя готовить множество довольно сложных кушаний. Можно без труда поджарить куриную ножку, сварить суп или испечь пирог. В электронной памяти заложена масса программ: 16 рецептов «русский повар», 4 режима авторазмораживания, режим турборазморозки и 20 режимов автоприготовления на пару.

Объем СВЧ-печи 34 л. Поверхность ее рабочей камеры имеет округлую форму, благодаря чему устройство более вместительно, а тепловая энергия над приготовляемыми продуктами концентрируется гораздо эффективнее. В рабочей камере без труда помещается поворотный столик диаметром 360 мм, на котором легко расположить пиццу, большой пирог или «талантливое блюдо». Такую камеру, лишённую острых углов, ко всему прочему, легче мыть.

LG MC-8483-NL устройство габаритное 56×32 × 42 см. Мощность СВЧ 1 кВт, гриля 1,25 кВт, конвекции 1,35 кВт. Вес устройства 22 кг. Из особенностей особо отметим возможность встроить аппарат в кухонную мебель, сэкономив тем самым кухонное пространство. Средняя стоимость 12-15 тысяч рублей.

Микроволновая печь LG MC-8483-NL

Специальные приспособления в комплекте к своим устройствам поставляют и некоторые другие производители, например компания Whirlpool, предлагающая вниманию потребителей блюдо из специальной тугоплавкой резины с вкраплениями металла. Такая посудина разогревается до температуры 320° всего за несколько минут.

Если у вас есть современная СВЧ-печь с режимами гриля, конвекции и комплектом аксессуаров для готовки на пару, отпадает необходимость как минимум в двух дополнительных устройствах: духовке и пароварке. И если семейство у вас небольшое и вы не готовите в промышленных масштабах, то согласитесь, лучше приобрести один комбинированный прибор вместо трёх соло-устройств. На кухне станет больше свободного места, да и счета за электричество приятно вас удивят.

Пароварка для микроволновки: объясняем вопрос

Количество людей, предпочитающих здоровый образ жизни все больше увеличивается. Наряду с отказом от вредных привычек, они переходят и на здоровое питание. Поэтому сегодня, как и обещал ранее, я публикую рецепты для пароварки в микроволновке. Правда, здесь будут не все рецепты, а только наиболее диетические и с учетом минимального времени приготовления. Итак,

Плюсы и минусы

Первый и главный плюс — это значительное сокращение времени для приготовления блюд.
Вместе с пароваркой, микроволновка оснащена функцией «самоочистка паром». Это значительно облегчает уход за рабочей поверхностью.
Конструкцию можно мыть в посудомоечной машине, а это тоже экономия времени современного занятого человека.
Теперь в микроволновке с пароваркой есть прекрасная функция стерилизации посуды. Это может быть детская посуда, бутылочки, или даже банки для консервирования. А если вдруг в семье кто-то заболел, то обезопасить домочадцев от заражения будет очень просто – простерилизовать посуду больного.
К преимуществам можно отнести и тот факт, что данная техника экономит место на кухне.

Пароварки для микроволновок производятся только из пластика.

Рецепты для пароварки СВЧ

Самые полезные, на мой взгляд, и самые диетические продукты, которые готовятся в пароварке для микроволновке, это блюда из рыбы.

Диетические рецепты для пароварки

Наиболее востребованы для пароварки диетические рецепты овощных и рыбных блюд, поскольку это самый простой способ быстро и вкусно довести данные продукты до готовности. Та же радужная форель или треска требуют не более получаса приготовления, что сильно сокращает время ожидания. А на выходе получается максимально здоровая и полезная пища.

Потрясающий диетический рецепт для пароварки – приготовление салата из брокколи. Благодаря некоторым входящим в него ингредиентам, блюдо является очень сытным, хотя не содержит ни грамма мяса. Требуется разобрать 500 г брокколи на соцветия, в емкость влить воды так, чтобы ее высота составила 3 см. Заложить туда капусту, включить пароварку на 7-10 минут. Нут (турецкий горох) замачивается на 5-6 часов, после чего перекладывается на противень пароварки и готовится в течение полутора часов.

В большой салатнице смешиваются нарезанные половинками помидоры черри (250 г), половина нашинкованной красной луковицы, пропаренная брокколи и нут (400 г). Они приправляются 1 ст.л. винного уксуса, горчицы и оливкового масла, а также любыми специями по вкусу.

Не менее привлекателен и диетический рецепт запеканки, созданной в пароварке. Для этого некрупный кабачок очищается и как можно мельче нарезается. То же происходит с баклажаном и парой болгарских перцев. Можно их взять разного цвета. Взбить яйцо, соединить с ним овощи, туда же вмешать 100 г натертого мягкого сыра. Сдобрить любой зеленью: предпочтительны укроп и петрушка. Смесь выкладывается в чашу, где обычно пропаривается рис, накрывается крышкой и доводится до готовности, примерно полчаса.

Особого внимания заслуживает диетический рецепт из грудки индейки и риса. Посредством нехитрых манипуляций эти продукты превращаются в чудесные нежные котлетки. 700 г снятого с костей филе перемолоть в фарш, сдобрить солью и перцем, соединить с половиной репчатой луковицы, которую требуется нашинковать мелко-мелко. Около 80 г круглозерного риса пропарить и подмешать к фаршу. Последним ингредиентом становится яичный белок для вязкости. Полученная смесь делится на мелкие кусочки величиной с грецкий орех или больше, которые формируются в котлеты и пропариваются в течение получаса.

А любителям грибов иногда можно побаловать себя таким образом: 200 г шампиньонов отвариваются в подсоленной воде, нашинкованная репчатая луковица пассируется в течение пары минут в оливковом масле. Грибы с луком и ломтем белого хлеба пропускаются через мясорубку, смешиваются с солью, перцем и приправами. 4-5 сырых картофелины натираются, соединяются с одним куриным яйцом и 1 ст.л. муки. Слепить картофельные котлеты, внутри которых лежит грибная начинка. Заложить в пароварку, готовить 40-45 минут.

Последний диетический рецепт овощного блюда, к которому не возбраняется добавить немного мяса, и требующий использование пароварки, базируется на болгарских перцах. Они режутся напополам, чистятся от семян и отставляются в сторону, пока готовится наполнитель. Для этого 150 г помидор черри лишаются шкурок и измельчаются в блендере, дополняются одним зубчиком рубленого чеснока, молотым орегано, тмином и кинзой. Куриный или говяжий фарш в объеме 300 г просаливается и соединяется с парой яичных белков. Стакан круглозерного риса пропаривается в течение часа и вмешивается в мясо. Полученной смесью требуется заполнить половинки перцев (обычно для этого хватает 3-4 штук), и блюдо пропаривается минут 50-60 до золотисто-коричневого оттенка мяса.

Разновидности

Пароварки для микроволновых печей представлены на современном рынке в большом ассортименте. Они могут иметь отличия как по внешнему виду, так и по комплектации. Какую выбрать, потребитель решает индивидуально. Комплектация может быть нескольких видов. Среди них выделяют одноярусную, двухъярусную и нестандартную. Они все имеют свои особенности.

В одноярусной конструкции имеется емкость для воды, конденсата, и только один уровень для закладки продуктов.
Двухъярусная имеет вторую корзину для продуктов и поддон, в котором собирается конденсат. Эта модель считается наиболее удобной, так как появляется возможность готовить сразу 2 разных блюда.
Нестандартные пароварки отличаются дополнительными элементами.

Пароварка может быть автономной. В данном случае ей потребуется отдельное место. Если речь идет о встраиваемой модели, она будет относиться уже к электрическим конструкциям. Когда пароварка не идет в комплекте с СВЧ-печью, ее можно приобрести отдельно, ориентируясь при этом на размеры бытовой техники.

Рыба на пару

Ингредиенты:

филе рыбы – 300 гр.
лук репчатый – 2-3 шт.
лимон – ½ шт.
зелень, соль, перец.

Приготовление:

Поддон пароварки наполнить водой, на поддон положить решетку. Подготовленное филе рыбы посолить, поперчить, обрызгать лимонным соком и уложить на решетку. На рыбу поместить предварительно нарезанный лук и зелень. Пароварку закрыть крышкой и поместить в микроволновую печь. Но перед этим на крышке необходимо открыть клапан для выхода пара. На СВЧ печи включить максимальную мощность и готовить 5-10 минут. Готовность проверить вилкой. Если мясо легко разделяется, то блюдо готово.

Материалы изготовления

он экологически чистый — полностью безопасный для здоровья и продуктов;
материал прочный — все модули достаточно крепкие;
достаточно простой при уходе.

Стейк из форели

Для этого рецепта понадобятся:

форель или семга – 4 стейка;
луковица – 1 шт.
болгарский перец – 1 шт.
лимон – ½ шт.
зелень, соль, перец.

Приготовление:

Стейк ополоснуть под краном холодной водой, излишки воды убрать бумажной салфеткой. Посолить и поперчить по вкусу, полить выжатым лимонным соком, уложить на решетку пароварки. Нарезать тонкими полукольцами лук, затем нарезать перец и выложить на рыбу. Сверху посыпать зеленью. Решетку с рыбой поместить в пароварку, накрыть крышкой и оставить мариноваться 30 минут. Далее в пароварку налить воду и поместить в микроволновку. Готовить 16 минут при мощности 600 Вт.

Далее идут блюда из овощей, зелени и куриного мяса.

Способ использования пароварки для СВЧ:

1. Перед использованием вымойте пароварку в теплой воде.

2. Наполните первый уровень водой примерно на 2 части.

3. Поверх первого уровня поместите второй уровень с отверстиями для пара, на который можно выложить овощи.

4. Поверх второго уровня пометите аналогичный третий уровень для мяса.

Примечание: Если Вы планируете приготовить только мясо или только овощи, то размещать продукты можно начиная сразу со второго уровня.

5. Накройте микроволновку крышкой, небольшое отверстие для выхода пара, находящееся на ней, должно быть открыто.

6. Поставьте пароварку в СВЧ печь.

7. Выставите нужное для приготовления время на таймере микроволновки:

для приготовления овощей потребуется около 12-15 минут
для приготовления рыбы или курицы около 20-25 минут

Примечание: Не рекомендуется готовить в пароварке говядину или баранину, так как данное мясо нуждается в более длительной тепловой обработке.

8. Когда пройдет нужное количество, времени вытащите пароварку из микроволновки.

ВНИМАНИЕ: Пользуйтесь прихватками, когда достаете пароварку из микроволновки!

9. Снимите крышку пароварки и извлеките приготовившееся блюдо.

ВНИМАНИЕ: Будьте очень аккуратны, когда снимаете крышку с пароварки, во избежание ожога паром!
ВНИМАНИЕ: Будьте очень аккуратны, когда снимаете крышку с пароварки, во избежание ожога паром!

Рекомендации по уходу:

После использования вымойте пароварку в теплой воде с добавлением обычного моющего средства и дайте ей высохнуть.
Не используйте для мытья жесткие щетки для очистки пароварки.

Комплектация: поддон, 2 уровня, крышка, инструкция по применению.

Пароварка для свч двухуровневая «Вкус и польза» Bradex

Рецепты для пароварки:

Лосось на пару с брокколи
Сосиски из индейки диетические на пару

Официальный интернет-представитель компании Bradex. Товары для дома и кухни, для красоты и здоровья, спорта и фитнеса, для детей и взрослых гармонично сочетают в себе оригинальность идеи с простотой использования, надёжный проверенный дизайн со смелостью новаторских.

Готовьте с удовольствием!

Понравился рецепт, пожалуйста, поделитесь страничкой с друзьями, спасибо:

Голубцы

Ингредиенты:

китайская капуста – 200 гр.
фарш из мяса курицы – 280 гр.
зеленый лук – 70 гр.
1 яйцо;
соль, перец, зелень.

Приготовление:

У капустных листьев отрезать грубые черешки, положить их в подсоленную кипящую воду. Пока листья варятся, приготовить начинку. В фарш положить мелко нарезанный лук, яйцо, по предпочтению добавить соль, перец, и хорошенько перемешать до однородной массы. На сваренные капустные листья положить фарш, свернуть их мешочками и перевязать зеленым луком. Мешочки уложить на решетку. Подготовленную пароварку поставить в микроволновку и готовить 18-20 минут при мощности 850-1000 Вт.

Рагу из красной рыбы и моркови

Ингредиенты:

рыба красная – 150 гр.
морковь среднего размера – 3 шт.
помидор – 1 шт.
лук репчатый – 1 шт.
соль, перец черный.

Приготовление:

Морковь помыть в проточной воде, очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Лук мелко покрошить, нарезать красную рыбу и помидор. Все перемешать и поместить в пароварку, которую поставить в СВЧ печь на 15-20 минут при мощности 850-1000 Вт. За 5 минут до окончания приготовления добавить соль и перец, как вы предпочитаете.

Обзор лучших моделей

Microvap – двухъярусная универсальная пароварка для микроволновой печи, производство Китай. В комплекте два яруса (контейнеры с отверстиями для пара), емкость для воды, крышка. Конструкция круглая, белого цвета. Материал безопасен, легко моется. Если не нужен второй ярус, можно использовать один. Если еды было приготовлено больше, чем надо, то пароварку с оставшейся пищей можно убрать в холодильник, или даже в морозилку, а потом снова разогреть. Универсальные размеры конструкции помещаются везде. Отзывы покупателей о данной модели положительные.
Bradex – двухуровневая универсальная модель, производитель Китай. Легкая конструкция и качественный материал делают пароварку удобной в использовании и мытье. Она состоит из емкости для воды и двух уровней с отверстиями для пара, крышки. Имеет отличные характеристики, аналогичные с Microvap.
Dekok – набор из двух одноярусных пароварок (маленькой и большой) для СВ-печей, китайское производство. Круглая маленькая и квадратная большая, белого цвета, красивого дизайна, пластиковая, отличного качества. Данная модификация удобна для семьи с маленьким ребенком. Возможно быстрое приготовление еды для родителей и ребенка отдельно.
Одноярусная модель для СВЧ POLIMERBYT на 2,5 литра – супер низкая цена 250 руб. Производитель Россия. Хорошее качество пластика делает модель прочной, долговечной. Имеет красивый дизайн, разные цвета.
Tupperware «МикроГурмэ 101» — модель для СВЧ-печей. Сохраняет натуральный вкус продуктов. Изготовлена из полипропилена, двухуровневая, европейское качество, цвет зеленый, цена около 6 000 руб.

Ленивые голубцы

К этому рецепту следует подготовить:

фарш из мяса курицы или телятины – 500 гр.
капуста (можно китайскую) – 300 гр.
яйцо -1 шт.
бурый или красный рис – 30 гр.
соль, зелень.

Приготовление:

Рис засыпать в сито, промыть под краном, поместить в кастрюлю и сварить на воде до готовности. Далее следует тонко нашинковать капусту и в глубокой емкости залить её кипятком на 3-4 минуты. После этого переместить капусту в дуршлаг и дождаться, пока стечет вся вода. Подождать, покуда капуста остынет, а затем отжать её. В глубокой посудине смешать капусту, фарш, яйцо и рис, соль добавить по вкусу, а мелко нарезанную зелень – на своё усмотрение. Все ингредиенты тщательно перемешать до получения однородной массы. Из полученного замеса сформировать котлетки и уложить их в снаряженную пароварку СВЧ, которую поместить в микроволновку. Готовить 20-25 минут при мощности 850 Вт.

Вот и все диетические рецепты. Готовьте в пароварке для микроволновки с пользой для здоровья. Приятного аппетита.

P.S. Буду благодарен, если Вы поделитесь рецептами с друзьями в социальных сетях, кликнув на кнопки ниже.