Открывалка для консервных банок: история, виды и особенности выбора

Нож для консервных банок

В современном быту сложно себе представить отсутствие специальных инструментов для удобства при приготовлении пищи. Одним из таких является консервный нож. Это устройство выручает в тех случаях, когда необходимо перекусить, но готовить еду нет времени. Тогда приходится открывать консервы, но при помощи подручных средств это невозможно сделать.

Консервный нож – важный помощник на кухне.

С тех времен, когда были изобретены первые консервные банки, возникали существенные сложности с извлечением из них полезной продукции. Открыть банку можно при помощи обычного ножика, но эта процедура не является безопасной. Вы можете повредить не только сосуд, но и порезаться.

Из-за описанных выше сложностей людям пришла идея изобретения специального приспособления, которое позволит существенно упростить процесс открывания герметичных емкостей. Было проведено множество испытаний перед тем, как изобрести консервные ножи.

Это революционное открытие позволило существенно упростить жизнь человеку.

Изобретение впервые появилось в начале девятнадцатого века, когда перед обществом остро стояла проблема открытия жестяных консервных банок. Именно в этот период активно развивалась технология консервирования продуктов.

Только после существенного увеличения количества производителей консервов были изобретены ножи для открывания консервных банок.

На современном рынке представлено множество разных моделей от различных разработчиков, поэтому выбрать можно любой из них.

Особенности и назначение консервных ножей

В двадцатом веке консервные ножи впервые получили вид, который нам многим известен уже сейчас. С тех пор конструкция практически не изменилась. Она состоит из деревянного или пластикового держателя, а также металлического элемента, который исполняет функцию резки.

В зависимости от разновидности может быть несколько режущих деталей, предназначенные для открывания разных емкостей.

Есть конструкции с острыми зубчиками на конце. Это делает их универсальными приспособлениями для открывания банок практически любого предназначения.

Современные устройства – многофункциональные приспособления, которые выручают любую хозяйку на кухне. Классическая открывалка существенно отличается от подобного приспособления для нарезки продуктов. Она имеет другую форму и размеры.

Он позволит быстро и без усилий вскрывать любые банки для готовки или угощения.

Некоторые из приспособлений оснащаются дополнительными конструкционными особенностями, которые позволяют существенно упростить процедуру открывания банки. Среди них выделяют магниты, колесики, ручки.

Современные изделия отличаются особой конструкций, которая позволяет минимизировать контакт ножа с содержимым банки. Это позволяет избежать попадания частиц металла в емкость.

В противовес старым открывалкам, современными консервными ножами могут пользоваться даже дети.

Дополнительная информация. Можно встретить варианты, которые предназначены для правшей или левшей. Такой подход дает возможность людям с особенностями упростить процесс открытия банки.

Виды ножей для консервных банок

На современном рынке можно найти разные типы ножей для открывания консервных банок, поэтому каждая хозяйка подберет вариант специально для себя. Выделяют несколько основных типов устройств, каждый из которых отличается по конструкции и особенностям работы. В зависимости от этого подбирается наиболее подходящий вариант.

Открыть банку с зеленым горошком или бутылку пива с его помощью можно за считанные секунды.

Ручные

Это наиболее простые типы устройств, которые были распространены еще давно. Характеризуются прочностью и долгим сроком службы. Представляют собой конструкции с деревянными ручками и металлической режущей частью. Она в свою очередь состоит из двух элементов – для открывания консервных банок, а также поддевания крышек на стеклянных закатках. Эта часть крепится при помощи пластика или дерева. От этого зависит прочность и долговечность изделия.

Ручные ножи для консервов отличаются долговечностью.

Конструкция с колесиком такая же простая. При этом она более безопасная по сравнению с предыдущим вариантом. Путем вращения режущих зубчиков происходит открытие банки.

Механические

Такие приспособления более сложные. При этом их функциональность позволяет использование в заведениях общественного питания. Принцип работы достаточно простой. Острым концом пробивается крышка банки, после чего он закрепляется. Вращение происходит при помощи специального вентиля.

Такими приспособлениями пользуется индустрия общественного питания.

Дополнительная информация. Обычно изготовляется из прочной стали. За день можно открыть до тридцати разных банок. Фиксирует конструкцию плотно на столе, что позволяет быстро открыть нужную емкость. За минуту можно обработать до пяти банок.

Среди особых характеристик таких ножей следует отметить:

• надежное крепления и рабочая поверхность, которая не поддается процессам формирования ржавчины;
• заточенное лезвие из высокопрочной стали;
• втулка из пластика, которая позволяет существенно снизить усилие во время вращательного движения;
• высокая скорость сборки и разборки, поэтому нет необходимости использовать дополнительное оборудование;
• можно мыть даже в посудомоечной машине.

Он способен откупорить любой тип консервных емкостей со скоростью 5 штук в минуту.

Обратите внимание! Такой вариант – отличное приспособление для домашнего использования. Особенно подходит для тех, кто часто открывает консервы.

Автоматические

Простая и практичная модель, которую очень легко использовать на практике. Для работы используются батарейки. Устройство устанавливается непосредственно возле крышки, после чего запускается специальным переключателем.

Такая модель ножа отличается быстродействием и простотой применения.

Отличается такими достоинствами:

• простота использования в домашних условиях – не нужно прилагать какие-либо усилия, с открыванием сможет справиться даже новичок;
• безопасность – места открытия остаются гладкими, поэтому о них невозможно порезаться, что исключает возможность бытовых ранений;
• компактность – занимает небольшое количество свободного пространства;
• есть магнитное покрытие, которое позволяет легко прикрепить лезвие к крышке, не повредив содержимое банки;
• долгий срок службы – при правильном использовании прибор способен прослужить многие годы.

Перед тем, как пользоваться автоматическим консервным ножом, следует внимательно изучить правила эксплуатации устройства. Следует соблюдать осторожность в процессе эксплуатации. Не допускайте, чтобы прибор попадал в руки детям.

Прежде чем пользоваться автоматическим консервным ножом, необходимо ознакомиться с инструкцией.

Не стоит использовать открывалку, чтобы открыть емкость с воспламеняющимся содержимым. Чтобы очистить изделие от загрязнений, необходимо полностью извлечь автоматику.

Электрические

Изделие внешне напоминает ручной аналог. Многие модели изготовляются в виде режущего колесика с деревянным держателем. Используется, чтобы открыть банку с максимальной скоростью. Внутри располагается двигатель, который запускает движение рабочего колеса. Каждая модель отличается особенностями работы.

Первый прибор такого типа разработали на основе ручного аналога с режущим колесом.

Функционирует по такому принципу:

• при помощи держателя открывалка фиксируется на крышке банки;
• включателем активируется мотор, после чего начинается автоматическое открытие банки;
• снятие фиксатора с крышки банки.

Современные производители предлагают множество различных вариантов. Есть портативные и настольные модели. Первый вариант берет энергию от батареек, а второй – при подключении к сети. Также можно найти многофункциональные устройства, которые предназначены для открытия разных типов банок.

Электрическая открывалка для консервных банок позволяет откупорить емкость максимально быстро.

Важно! Перед тем, как приступить к открытию банки, нужно тщательно закрепить открывалку при помощи фиксатора.

Как выбрать лучший консервный нож?

Во время покупки необходимо соблюдать некоторые правила. Учитывайте следующие параметры изделия:

• материал, из которого изготовлена режущая часть;
• особенности использования – насколько легко открывается банка при помощи такой конструкции;
• принцип работы и функционал изделия;
• габариты приспособления и его вес.

Ручки, изготовленные из пластика, являются более практичными, так как не скользят в руке.

Рабочее колесо обычно изготовляется из нержавеющей стали – это наиболее прочный материал.

Ручной тип конструкции должен быть надежно закреплен, а на поверхности не должно быть зазубрин и шероховатостей. Покупая электрическое изделие, следует обратить внимание на материал исполнения и тип питания. Настольные модели должны быть защищены от скольжения, так как от этого напрямую зависит безопасность эксплуатации изделия.

Нет необходимости прилагать усилия, чтобы открыть банку.

Как пользоваться консервным ножом?

В зависимости от типа изделия отличаются правила его эксплуатации. Для его использования потребуются некоторые навыки, в противном случае могут возникнуть проблемы. Ниже будут рассмотрены правила использования основных типов изделий.

Материал изготовления нужно выбирать надежный и качественный.

Как открыть банку консервным ножом?

Если у вас старая конструкция консервного ножа, тогда следуйте такому алгоритму, чтобы открыть банку.

1. Режущий конец направьте перпендикулярно рабочей поверхности. Надавите на рукоятку, чтобы вогнать режущую часть глубже. Со временем вы научитесь делать это правильно. Такие открывалки – наиболее распространенные вариант, несмотря на существование продвинутых конструкций.
2. Учтите, что во время открывания необходимо плотно поддерживать банку, которую вы открываете. В процессе обучения рекомендуется воспользоваться помощью другого человека.
3. Отправьте ножик в отверстие и начинайте его расширять. При этом продвигайтесь вперед.
4. Режьте жестяную банку поступательными движениями. Аккуратно обходите уже обрезанную часть, так как там очень острые зубчики. В противном случае вы можете пораниться.

Во время открытия банки ручной моделью постарайтесь плотно придерживать открываемую емкость на твердой поверхности.

Соблюдайте осторожность и не прикасайтесь к острым краям, чтобы не повредить кожу.

Как пользоваться консервным ножом с колесиком?

Перед тем, как приступить к процессу открывания, внимательно изучите конструкцию консервного ножа и следуйте алгоритму.

1. Острое колесико поместите на крышку жестяной банки. Выровняйте его при необходимости. Закрепите устройство с помощью клина. Чтобы научиться делать это быстро, необходимо попрактиковаться.
2. Крепко закрепите клин, после чего начинайте двигаться вдоль рабочей линии. В процессе вращения крышка начнет поддаваться и открываться.
3. Вращайте рукоятку и двигайтесь вдоль кромки, пока не откроете крышку.

Открывать банки должно быть удобно.

Как использовать электрический консервный нож?

Чтобы правильно открыть банку при помощи электрического ножа, следуйте инструкции.

1. Поместите банку под режущее колесико. Крепко закрепите его, чтобы емкость не соскользнула в процессе открывания.
2. Запустите устройство. Придерживайте банку, чтобы она не опрокинулась.
3. На конце электрической открывалки есть магнит, который придерживает и приподнимает крышку во время открытия. Дойдите до конца крышки. Процесс можно считать завершенным. Он не займет много времени.

Можно выбрать многофункциональные приборы.

Особенности консервного ножа-открывалки

Каждый тип конструкции требует соблюдения некоторых правил по уходу:

• для мытья нельзя использовать горячую воду;
• некоторые модели не предназначены для мытья в посудомоечных машинах;
• хранить изделие можно с другими кухонными приборами;
• для очистки можно использовать любое моющее средство.

От вида конструкции напрямую зависит, как пользоваться открывашкой для банок.

Популярные модели ножей для консервных банок

Нож консервный MVQ 75020PCO

Модель крепится к столу. Гарантирует надежное крепление банки во время открытия. Характеризуется безопасностью и прочностью.

Используется в промышленности и быту.

Нож консервный Tescoma President

Универсальное устройство из качественной нержавеющей стали. Характеризуется удобством, стильным дизайном и простотой в использовании.

Консервный нож Tupperware

Позволяет открыть банку безопасно без острых концов. Позволяет открыть банку любого диаметра с минимальными усилиями.

Механизм для открывания не соприкасается с пищей.

Нож консервный IKEA СТЭМ

Революционное приспособление по доступной стоимости. Позволяет открывать банки разных размеров и диаметров. С открытием банки справится даже ребенок, благодаря системе безопасности.

Нож консервный IKEA КОНСИС

Приспособление выполнено из качественной нержавеющей стали. Незаменимое устройство на кухне любой хозяйки.

Мыть можно только вручную.

Нож консервный Joseph Joseph Can-Do

Яркий и стильный прибор нового поколения. Отличается высокой функциональностью и удобством использования.

Позволяет воплотить множество операций.

Открывалка – прибор, который обязательно должен быть на кухне. При выборе изделия будьте внимательны. Старайтесь покупать продукцию только проверенных производителей.

ВИДЕО: Обзор металлического консервного ножа.

5 лучших консервных ножей

*Обзор лучших по мнению редакции expertology.ru. О критериях отбора. Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

Консервный нож – важный помощник на кухне. Он позволит быстро и без усилий вскрывать любые банки для готовки или угощения. В противовес старым открывалкам, современными консервными ножами могут пользоваться даже дети – такие инструменты безопасны и просты в эксплуатации.

Но чтобы нож прослужил долго и был удобен, необходимо правильно его подобрать. Мы выбрали 5 лучших консервных ножей (как механических, так и электрических). Это позволит вам знать, на какие модели обратить внимание при покупке инструмента.

Как выбрать лучший консервный нож

Даже выбор такого простого предмета, как механический или электрический консервный нож, может стать проблемой. Несмотря на кажущуюся лёгкость подбора, этот инструмент надо покупать с опорой на некоторые особенности. Только тогда вы найдете действительно долговечную и удобную модель.

1. Форма. Механические «открывалки» бывают разных форм. Чаще всего можно встретить вариант с ручками – он защёлкивается на банке и проворачивается с помощью вентиля на боку. Есть круглые модели, которые надеваются на банку и проворачиваются усилием руки. Какая удобнее – решать вам.
2. Материал. Обратите внимание на толщину и качество нержавеющей стали, из которого выполнен механический нож. Чем надежнее материал – тем дольше прослужит инструмент на кухне. Механические модели с пластиковыми ручками лучше не брать – они служат меньше, чем металлические. Это не касается «круглых» моделей – их корпус не претерпевает таких нагрузок. Электрические консервные ножи тоже должны быть сделаны из качественного сырья – особенно сам режущий механизм.
3. Качество сборки. Важно, чтобы все части были хорошо друг к другу подогнаны, не болтались и не люфтили. Если есть открытые металлические кромки – они должны быть обработаны от острых заусениц.
4. Удобные ручки. Они должны быть эргономичными и комфортно ложиться в руку. Иначе вы не сможете зафиксировать механический нож на банке и нормально ее открыть. Если у вас маленькая ладонь – выбирайте ножи с более тонкими ручками, чтобы было удобнее их держать.
5. Элемент питания. Электрические ножи могут работать как от батареек, так и от сети. Последние модели, как правило, довольно большие и тяжёлые – им нужно найти место на кухне. Ножи на батарейках же компактны, их проще расположить даже на маленькой кухне.

Пять нехитрых параметров помогут изучить потенциальное удобство и качество модели и сделать правильный выбор для вашей кухни.

Рейтинг лучших консервных ножей

Лучшие механические консервные ножи

Joseph Joseph Can-Do

Фактически, самый удобный консервный нож из всех. Имеет удобную круглую форму – не нужно держать ручки, чтобы открыть банку. На боках – специальные впадины под пальцы. Механизм подразумевает минимум усилий – достаточно наложить нож на банку, нажать кнопку на боку, а потом прокрутить вентиль. Крышка будет срезана подчистую всего за несколько поворотов.

Инструмент собран из толстенного ABS-пластика и основной части из нержавеющей стали. Всё, что соприкасается с банкой, сделано из нержавейки. Пластиковая оболочка несет, скорее, декоративный характер – нож прослужит долго. Важная особенность – инструмент режет крышку сбоку, а не сверху. Поэтому могут остаться острые края, которые легче задеть.

Достоинства

• Лучший нож по удобству использования.
• Можно пользоваться одной рукой.
• Подойдет правшам и левшам.

Недостатки

• Остаются острые края.

Nadoba Sirena

Изящный консервный нож с ручками. Инструмент выполнен полностью из нержавеющей стали. Ручки и винт покрыты сверху пластиком для удобства эксплуатации. Приятный изгиб ручек позволяет комфортно чувствовать «открывашку» в руке. Инструмент больше подходит для правой руки. Режущий ролик вскрывает крышку сверху, не срезая округлые бортики вокруг нее. Это удобно, если вам важно не порезаться. Но небольшие кромки (почти незаметные) с внутренней стороны могут остаться, так что при извлечении продукта нужно быть осторожнее.

Приятная особенность модели – в съемном режущем ролике. Если он начнёт тупиться, его легко снять с инструмента и заточить. Поэтому нож можно назвать практически вечным – даже производитель даёт гарантию 5 лет. В отзывах некоторые клиенты подмечают, что инструмент туговат – стоит это учитывать перед покупкой.

Достоинства

• Удачная эргономика ручек.
• Съёмный режущий ролик.

Недостатки

• Слегка туговат.

Tefal Ingenio

Яркий представитель линейки товаров для кухни Ingenio, этот нож способен занять достойное место на вашей кухне. Основа инструмента сделана из нержавеющей стали. Ручки покрыты толстым слоем термостойкого пластика, способного выдержать нагрев до 220 градусов. Форма ручек очень удобная и ляжет в любую руку. Но если пластик обломается, то пользоваться ножом будет некомфортно.

На «металлической» стороне помимо режущего инструмента есть открывалка для бутылок. А на ручке – дополнительный пластиковый зубец для вскрытия банок с соленьями. Пластиковый кожух винта округлый. В отзывах отмечают, что механизм довольно легко проворачивается – справиться с банкой сможет даже ребенок.

Достоинства

• Дополнительная функция открывалки для бутылок и банок.
• Легко вскрывает банку.

Недостатки

• Почти полностью пластиковые ручки.

Regent inox Linea CUCINA 93-CN-04-02

Неплохой, но не идеальный консервный нож со своими недостатками. Округлые формы этого итальянского инструмента позволят удобно его держать в процессе эксплуатации. Ручки, несмотря на двояковыпуклую форму, комфортно ложатся в ладонь и не скользят. Винт имеет волнистую форму и покрыт шершавым пластиком, который улучшает сцепление с пальцами и облегчает вскрытие.

К сожалению, все удобство может перечеркнуться бракованными моделями, которые иногда попадаются в продаже. Некоторые покупатели жаловались, что им приходили плохо работающие консервные ножи. Качественные же модели вскрывают банки как часы – легко прорезают жесть и не оставляют сильных заусениц на банке.

Достоинства

• Мягкий и удобный пластик на винте и ручках.
• Стильный дизайн.

Недостатки

• Иногда попадаются бракованные неотрегулированные модели.

Лучший электрический консервный нож

Endever Smart-25

Массивный электрический консервный нож в стильном черном дизайне. Мощность в 70 Вт позволит одновременно почти не тратить электричества на работу и в то же время открывать консервные банки за несколько секунд.

На рычаге ножа расположен магнит, который не позволит крышке упасть в продукт. Банка при вскрытии будет проворачиваться сама – нужно лишь придерживать ее, чтобы она не сместилась и не упала. Производитель заявляет две дополнительные функции – открывалка для бутылок и заточка ножей.

Размер открывалки универсален – в нее можно засунуть банку практически любого размера – как плоскую и маленькую с икрой, так и огромную с тушёнкой или ананасами. Удобно, что инструмент сам останавливается, когда полностью срежет крышку. После вскрытия банку достаточно аккуратно отцепить от ножа.

Открывалки

Поделиться

Только в Westwing

Топ бренды со скидками до 70%

Эксклюзивные новинки каждый день

Открывалки: фото, стили, идеи

Открывалка для консервных банок или бутылок, на первый взгляд, не самый важный предмет на кухне, но в походных условиях она порой оказывается просто незаменима. Иногда открывание неудобным приспособлением может привести к травмам. К счастью, с помощью современных открывалок такая вероятность сведена к нулю. А ведь когда-то люди не имели даже самых примитивных консервных ножей и пользовались всем, что попадет под руку. Давайте узнаем, когда появился этот предмет и как он изменился с течением времени. А также выясним, какая из существующих самая удобная и не потребует от нас особых усилий для открывания консервов или банок.

Кто придумал консервы

Нетрудно догадаться, что появлению открывалки предшествовало изобретение того, что требуется открывать, то есть консервов. Армия Наполеона нуждалась в продуктах длительного хранения, поэтому французское правительство пообещало вознаграждение тому, кто найдет решение проблемы. Тогда кондитером Николой Аппером была предложена технология консервации, которой человечество пользуется и по сей день.

Но так как тогда использовались только стеклянные банки, их хрупкость доставляла значительные неудобства. Британский инженер-промышленник Брайан Данкин первым разработал процесс консервирования в банки из покрытой оловом стальной жести. Это позволяло отлично сохранять продукты, но открывание было довольно неудобным. Интересно, что сами производители консервов рекомендовали использовать для этих целей молоток и зубило, о чем даже написали на этикетке своей продукции.

История появления

В то время жестяная консервная банка значительно отличалась от теперешней. Ее стенки были очень толстыми, а сама она по весу нередко превышала содержимое. Поэтому в начале XIX века солдатам Наполеона приходилось прибегать к крайним мерам, они открывали банки штыком или простреливали их.

Позже консервные банки стали более легкими и тонкостенными, а 1858 году в Америке был запатентован первый консервный нож. Он имел два лезвия: острое прямое с ограничителем для протыкания банки и изогнутое для разрезания крышки. Потом эту конструкцию усовершенствовали, и появился классический нож для открывания консервов с ручкой в виде головы быка. Экземпляры подобного типа можно встретить и сегодня.

Еще через некоторое время для открывания консервных банок было изобретено так называемое «режущее колесо». Это была открывалка, которая действовала по принципу циркуля, когда одна ножка втыкалась в середину банки, а другая с помощью острого колеса вырезала в ней отверстие.

В 1925 году прогресс шагнул еще дальше, компания из Сан-Франциско смогла улучшить прежнюю конструкцию приспособления. Для этого в нижней части была размещена шестеренка, которая выполняла функцию подающего колеса. Это позволяло четко зафиксировать ободок банки между шестеренкой и открывающим лезвием, обеспечив ровное разрезание без соскальзывания. Еще позже в открывающее приспособление добавили магниты для фиксации банки и электропривод, но общий принцип не поменялся до настоящего времени.

Многообразие видов

На сегодняшний день эволюция консервных ножей или открывалок шагнула еще дальше. Существует огромный выбор этих приборов, среди которых имеются механические, автоматические, универсальные, электрические. Каждый из них обладает своими преимуществам и используется в зависимости от необходимости. Так, например, механическая модель часто используется на домашней кухне, универсальную удобно брать с собой в поход или на пикник. Автоматическая часто применяется в заведениях общепита, где нужно открывать много банок и делать это быстро. Если желаете иметь приспособления на все случаи жизни, то можно купить набор. Давайте рассмотрим приборы подробнее.

Открывалка механическая представляет собой приспособление, которое с помощью крутящегося рычага передвигает режущий ролик по кругу и таким образом вскрывает банку. При использовании такого консервного ножа на жестянке не остается острых краев. Некоторые экземпляры оснащены магнитами, позволяющими снимать крышку, не дотрагиваясь до нее руками.

Универсальная открывалка – это многофункциональное изделие, которое позволяет открывать банки, консервы, емкости с вакуумными крышками и бутылки. Такие приборы могут иметь различный внешний вид и различаться по цене, но неизменно привлекают широтой возможностей.

Автоматическая oткрывалка является современным и очень удобным изделием. Она легко и без лишних усилий открывает разные банки из любого материала изготовления. Для этого не нужно поддерживать банку рукой и переживать, что крышка упадет внутрь. Автоматическая модель работает на батарейках, она легкая, компактная и безопасная. Единственное, что может представлять угрозу, это острый срез банки. Поэтому нужно действовать аккуратно, чтобы об него не порезаться.

Как правильно ухаживать за аксессуаром

К сожалению, многие забывают мыть открывалку после непосредственного использования. Если не очищать консервный нож от остатков продуктов, то есть большая вероятность получить пищевое отравление. В результате микробиологического исследования соскоба с рабочей поверхности ножа были обнаружены возбудители кожных и пищевых инфекций, пневмонии и других заболеваний.

После каждого открывания нужно промыть прибор под проточной водой или отправить его в посудомоечную машину. У электрических вариантов обычно режущие части снимаются, а значит уход за ними также не составит труда. Если все-таки модель с несъемными лезвиями, то можно протереть их влажной губкой с каплей моющего средства. Делать это нужно очень осторожно, чтобы травмироваться.

Открывалка автоматическая в некоторых случаях может оказаться менее надежной, чем самый простой консервный нож на деревянной ручке. Все дело в батарейках, которые могут сесть в самый неподходящий момент, например, на пикнике. Поэтому на всякий случай стоит иметь дома оба варианта. В нашем шоппинг-клубе представлены все полезные приборы, которые только могут пригодится в хозяйстве. Зарегистрируйтесь и сможете приобретать нужные кухонные приспособления на самых выгодных условиях.

Рейтинг ТОП 7 лучших консервных ножей для дома: какой выбрать, отзывы, цена

13.02.2019

Консервный нож является главным помощником на кухне практически в любом деле. Он помогает пользователю легко вскрывать банки различного типа. Главной отличительной особенностью современных консервных ножей – безопасность. Благодаря этому их могут использовать даже дети. В данной статье мы рассмотрим семь лучших консервных ножей и определим основные критерии хорошего выбора.

Содержание:

Рейтинг ТОП 7 лучших консервных ножей

Сегодня существует большое количество различных ножей консервного типа. Среди всего этого разнообразия мы выделили наиболее популярные и добавили в наш рейтинг:

Предлагаем перейти к подробному описанию каждого упомянутого ножа.

JOSEPH JOSEPH CAN-DO

Открывает рейтинг нож с миниатюрными размерами, позволяющими хранить его в любом месте. Чтобы открыть какую-либо банку вам больше не нужно прилагать больших усилий, поскольку нож сделает все сам. Вам нужно всего лишь зафиксировать его на крышке и крутить механизм.

• простое и понятное любому пользователю использование;
• лезвия делаются на основе нержавеющей стали;
• не занимает много места на кухне, благодаря своей круглой форме.

Цена: от 300 до 450 рублей.

Замечательная открывашка. В магазине обратила на нее внимание из-за крайне необычной формы. Она представляет собой некий круг со специальными отверстиями. Не требует приложения больших усилий для открытия банки с консервами. Больше всего радуют маленькие габариты, благодаря чему можно помещать в кухонных ящиках. Однако, миниатюрные размеры приносят небольшие неудобства. Например, пару раз я ее уже теряла в собственном доме. Рекомендую приобрести из-за маленьких размеров и высокой эффективности в работе.

NADOBA SIRENA

Нож консервного типа нового поколения создается из качественного цинкового сплава с некоторыми элементами из нержавеющей стали. Накладки из специального пластика способствуют предотвращению скольжения в руках во время работы. Оказывается надежным и удобным в использовании, благодаря чему станет незаменимым помощником на любой кухне.

• длина ножа составляет 18.5 см;
• сделан из качественного сплава и стали;
• рукоятка обладает специальным антискользящим покрытием.

• не найдено.

Цена: от 500 до 700 рублей.

Купила Новенький консервный нож совсем недавно из-за частой работы с консервами и банками. На даче такой прибор просто незаменим. Без него невозможно прожить и дня. Больше всего понравились удобные ручки, которые надежно ложатся в ладонь и не скользят на протяжении открывания крышке. Считаю нужным отметить тот факт, что агрегат не ломает крышку и не портит саму жестянку. Благодаря такой особенности я могу коллекционировать консервы, поскольку использую их для уличного декора двора. Настоятельно рекомендую приобрести данный нож!

TEFAL INGENIO

Считается ярким представителем линейки кухонных приспособлений от известного производителя. Главная часть инструмента изготовлена из нержавеющей стали. Две ручки имеют термостойкий пластик, покрытый в несколько слоев. На металлическом элементе располагается открывалка.

• дополнительная возможность благодаря открывашке бутылок;
• легко цепляется на банку;
• не оставляет острых концов;
• удобно ложится в руку из-за покрытия пластика, устойчивого к высоким температурам.

• не обнаружено.

Цена: от 300 до 400 рублей.

Давно хотела заменить старенькую открывашку на хороший консервный нож. Долго выбирала подходящую модель, поскольку в магазине их огромное множество. В итоге остановилась на данной конструкции и использую ее практически каждый день. С открыванием консервов справляется отлично. Я коллекционирую некоторые банки, поэтому мне было важно, чтобы нож ее не портил, а цеплял только верхнюю часть. Большого внимания заслуживают резиновые ручки, благодаря которым можно не волноваться за падение во время работы.

Tescoma Presto

Представленный нож сделан из качественной и надежной нержавеющей стали, благодаря чему прослужит своему пользователю долгий срок. Основным предназначением считается быстрое и аккуратное избавление банок от крышек. Стоит отметить, нож хорошо справляется с открыванием бутылок с пробками типа кронен.

• изготовлен из качественной нержавеющей стали;
• предусмотрена специальная петля, позволяющая вешать на стену нож;
• привлекательный дизайн в белом цвете.

• ручки белого цвета быстро пачкаются.

Цена: от 200 до 250 рублей.

Наконец-то в нашем доме все решили поменять открывашку. Из-за наступления дачных сезонов появилась срочная необходимость в хороших и надежный открывашках, позволяюших бы быстро открывать банку без особых повреждений. Все требования нашего семейства удовлетворил консервный нож данного типа. Он замечательно справляется с основным предназначением и не занимает большое пространство в ящике и сумке. Всегда удобно брать его с собой на дачу и обратно. Не оставляет острых сколов, благодаря чему я могу легко доверить его детям.

Fackelmann Lichfield

Консервный нож по внешнему виду очень схож с обычной открывашкой, только имеет большую резиновую ручку и более прочную конструкцию. Отлично справляется с открыванием крышек любого диаметра и не оставляет на них острых сколов.

• в основе материала используется качественный металл и пластик;
• ручка не скользит, благодаря специальному пластиковому покрытию;
• предусмотрена специальная петля, позволяющая подвесить инструмент на крючок.

• не обнаружено.

Цена: от 90 до 150 рублей.

Все время пользовалась старинной открывашкой, которая досталась мне еще от бабушки. Она мне очень понравилась простым использованием и качественным открыванием банок без порчи крышек, которые можно использовать повторно. Взяла ее в поход и там она сломалась из-за жестянки. В магазине хотела найти точно такую же, но не могла. Были только современные аналоги, однако данная модель сильно похожа внешне на прошлую. По этой причине я и ее купила. Нож замечательный и быстро режет даже самые старые крышки. Открывать закрутки и консервы теперь для меня не проблема.

6 в 1 Kitchen CanDo

С представленной моделью вы сможете легко открывать различные вида банок. Нож бережно снимает крышки, исключая возможность образования острого края. Не требует много места для хранения и весьма удобный в повседневном использовании.

• удобное использование;
• не портит крышки во время открывания;
• подходит под любой размер банки;
• не оставляет острых краев.

• не найдено.

Цена: от 100 до 250 рублей.

Замечательное устройство приглянулась мне в одном интернет-магазине. Давно хотела заменить старую и неуклюжую открывашку на новенький консервный нож. Доставка была быстрая и уже через несколько дней после оформления заказа я могла начать ей пользоваться. Главным плюсом здесь приходится аккуратный срез ножка. На крышке не остаются острые края, способные повредить здоровью. Благодаря данному качеству ножом могут пользоваться дети. В руке держится уверенно и не скользит во время продолжительной работы. Для закручивания банок данная вещь необходима.

Regent Inox

С помощью данного ножа пользователь может с легкостью открывать любые жестяные и консервные банки. Главный материал конструкции – цинковый сплав высокого качества со специальным хромированным покрытием. Лезвие сделано из стали легированного типа.

• прочная конструкция из цинкового сплава;
• лезвие изготовлено из качественной стали;
• удобные ручки с пластиковыми элементами.

• не найдено.

Цена: от 200 до 300 рублей.

Приобрели данный нож по рекомендациям друзей. Часто привозим из родительского дома с сестрой много банок с закрутками и консервами. Вручную или с помощью обычной открывашки их очень трудно открыть, поэтому скинулись и приобрели эту механическую. Она полностью удовлетворяет всем нашим условиям и позволяет легко открывать банки. В уходе не требовательная и не занимает много места в кухонном шкафу. Удобно держать в руках позволяют специальные резиновые наконечники на концах обеих ручек.

Сравнительная таблица характеристик

Далее мы рады представить вашему вниманию таблицу с основными техническими параметрами каждой описанной позиции.

Списки лучших

После богатого разнообразия моделей, описанных выше, мы решили организовать список лучших в следующих категориях:

Остановим внимание на каждой указанной позиции и ее основных технических параметрах.

Лучшая цена

Webber (0R-00003152) Delta используется, в основном, с целью открывания крышек закручивающегося типа. Нож придется отличным помощником на кухне, поскольку не только открывает соленья, но и умеет из плотно закрывать. Благодаря конструкции особого типа модель способна работать с крышками различных диаметров.

Стоимость: от 50 до 90 рублей.

Электрический

Endever Smart-25 изготовлен в необычном дизайне черного цвета. Возле рычага находится специальный магнит, предотвращающий падение крышки и не допускающий ее смещение во время работы. Производитель оснастил свое творение двумя уникальными, на его взгляд, функциями – затачивание ножей и быстрое открывание бутылок.

Стоимость: от 800 до 1000 рублей.

Механический

Regent inox Linea CUCINA 93-CN-04-02 сделано из нержавеющей стали высокого качества. Способен открывать любые консервы, благодаря чему займет в вашем доме почетное место. Износостойкий материал способствует долговременной службе, поскольку практически никогда не окисляется.

Стоимость: от 400 до 750 рублей.

На что смотреть при выборе

Консервный нож приходится простым инструментом на кухне, но несмотря на это к его выбору стоит подойти с особой ответственностью. Чтобы нож оказался качественным и долговечным перед покупкой следует учесть следующие критерии:

1. Форма. Открывашки механического типа производятся в различных формах. Чаще всего в продаже можно увидеть модели с ручками: они защелкиваются сверху банки и поворачиваются при помощи специального вентиля, расположенного сбоку. Существую и круглые модели, которые полностью надеваются на крышку банки и открывают ее с серьезными усилиями, прилагаемыми пользователем.
2. Материал. Первым делом обращайте внимание на качество нержавеющей стали и толщину ножа. Чем выше надежность модели, тем дольше она сможет прослужить вам. Не рекомендуется приобретать пластиковые модели, поскольку они быстрее портятся, чем металлические. Ножи электрического типа должны изготавливаться из качественных материалов, особенно механизм резки.
3. Качество сборки. Высокое значение имеет расположение частей между друг другом. Они должны быть прижаты плотно, не болтаться и не люфтить. Открытие кромки из металла обязательно должны иметь специальную обработку от заусениц.
4. Ручки. Они должны быть удобными, хорошо ложится в руку и не выскальзывать из нее. В противном случае у вас не получиться зафиксировать нож на крышке и открыть банку.
5. Элемент питания. Модели электрического типа могут осуществлять деятельность посредством питания или от сети. Сетевые ножи обладают большим весом и габаритами, нежели модели, работающие от батареи.

Какие бывают консервные ножи, советы по выбору и эксплуатации

В стремлении сделать жизнь более комфортной изобретатели и ученые придумывают новые приспособления для бытовых нужд. В середине 19 века одной из таких диковинок стал первый консервный нож, который являлся прототипом современной модели. Он был несовершенным и неудобным, стоил баснословных денег, встречался в единичных экземплярах. Современные образцы, наоборот, представлены в широком ассортименте, поэтому не лишним будет разобраться в их разновидностях и характеристиках.

Особенности и назначение

В первой половине 20 века ручной консервный нож был усовершенствован, полезное изобретение получило предельно удобный для эксплуатации вид. С тех пор мало что изменилось: несмотря на наличие нескольких современных разновидностей этого инструмента, конструкция все так же предполагает наличие ручки и железной пластинки, часто выполненной в форме рожка. Иногда подобных пластин бывает две – для удобного открывания любых по размеру консервных банок, а также бутылок, домашних закаток. Устройство ножа может предполагать и наличие зубчатых колесиков. Подобная открывалка универсальна, она также подходит для любого диаметра банок, не образует рваных зазубрин на ободке.

Современные консервные ножи – незаменимые помощники каждой хозяйки, рассчитанные на повседневные бытовые нужды. Подобный инструмент существенно отличается от обычного кухонного аналога. В первую очередь – формой и размером лезвия. Специализированные, более сложные по конструкции ножи, которые предназначены для легкого и быстрого открывания емкостей, имеют ряд дополнительных деталей: ручки, колесики, моторчики, магниты. Характерной чертой современных изделий является и особый механизм работы, обеспечивающий отсутствие соприкосновения с содержимым банки. Можно быть уверенным, что микроскопические частицы металла не попадут в пищу.

Некоторые модели консервных ножей предусматривают возможность настройки инструмента под конкретного пользователя, отталкиваясь от того, правша он или левша.

В зависимости от приоритетов и возможностей, каждая хозяйка сможет выбрать подходящее устройство для открывания консервов. Современная промышленность предоставляет широкий выбор. Все виды изделий можно условно разделить на 4 группы. Отличительные особенности у каждой из них свои, от них же напрямую будет зависеть и то, как пользоваться открывалкой для банок.

Ручные

Ручные ножи для консервов отличаются долговечностью. Это классика жанра и самый простой представитель подобных изделий. Бывают самые примитивные конструкции с деревянной ручкой, которые знакомы еще нашим прародителям. Изделие выглядит достаточно просто: на петлеобразный упор прикреплено открывающее устройство. С одной стороны – это лезвие для откупоривания консервы, с другой – маленький крючок для снятия металлических крышек со стеклянных банок. Внутренняя часть закреплена в рукояти из дерева, резины, иногда – пластмассовой или металлической.

Есть и вторая конструкция – с колесиком, она более безопасна и на первый взгляд не менее проста. Однако это не совсем так. Принцип работы основан на вращении режущего зубчика, которое обеспечивается за счет нажатия на специальные рычаги.

Механические

Сложнее устроены ножи механического типа. Такими приспособлениями пользуется индустрия общественного питания. Принцип работы — пробивает поверхность сверху, крепится к бортику, далее при помощи проворачиваемого пользователем вентиля постепенно открывает крышку. Профессиональный нож с нагрузкой в 30 и более банок в день обычно изготовлен из стали высокого качества, жестко фиксируется к столу при помощи зажима или сквозных винтов. Он способен откупорить любой тип консервных емкостей со скоростью 5 штук в минуту.

Отличительные особенности механического ножа:

• прочный меланитовый вал, который не подвергается коррозии;
• высокоуглеродистая закаленная сталь лезвий, заточенная с двух сторон;
• пластиковая втулка, благодаря которой физические усилия снижаются на повороте;
• удобство и быстрота разборки, без использования дополнительного инструмента;
• возможность мытья в посудомоечной машине.

Этот вариант – один из наиболее универсальных, каждый любитель домашнего консервирования непременно должен иметь у себя такое приспособление.

Автоматические

Такая модель ножа отличается быстродействием и простотой применения. Работает от простых батареек. Достаточно просто приложить устройство к крышке и запустить механизм. В сравнении со своими ручными и механическими собратьями нож обладает многими преимуществами:

• удобство использования – нет необходимости прилагать усилия, чтобы открыть банку;
• безопасность – края остаются ровными, исключая возможность порезов;
• компактность – не занимает много места;
• наличие специального магнита, который не дает открывалке соскальзывать и помогает легко убрать крышку, не испачкав руки;
• долговечность – даже при регулярном использовании способен прослужить продолжительный период времени.

Прежде чем пользоваться автоматическим консервным ножом, необходимо ознакомиться с инструкцией. Нужно быть осторожным с открывалкой для консервов, если рядом находятся дети. Нельзя открывать банки с высоким давлением (например, аэрозольный баллон). Также не рекомендуется откупоривать емкости, содержащие воспламеняющиеся жидкости. При замене батарейки нужно дождаться полной остановки мотора. Перед чисткой прибора элементы питания необходимо вынуть, чтобы исключить опасность самопроизвольного включения.

Электрические

Первый прибор такого типа разработали на основе ручного аналога с режущим колесом. Электрическая открывалка для консервных банок позволяет откупорить емкость максимально быстро. Внутри находятся электромотор, ножевой механизм, фиксатор банки. По дизайну существуют некоторые различия, но принцип действия одинаковый:

• специальный держатель фиксирует банку;
• пользователь запускает механизм, который откупоривает емкость;
• после вскрытия банки необходимо обязательно снять ее с фиксатора.

Современная промышленность предлагает портативные и настольные электроприборы. Первый вид работает от батареек. Его уместно брать с собой на дачу, за город, в туристический поход. Настольная модель подключается к сети. Выпускаются также специализированные разновидности (с их помощью открывают жестяные баночки или используют в качестве штопора для бутылок с вином) и многофункциональные электрооткрывалки.

Перед началом работы следует правильно закрепить режущий ролик, чтобы острой деталью не травмировать руки.

Разновидности открывашек для рыбных консервов мало чем отличаются от обычных конструкций общего назначения. В таблице собраны все основные плюсы и минусы разных конструкций ножей. Опираясь на них, потенциальные покупатели могут определиться с выбором.

На что обратить внимание при выборе

При выборе консервного ножа стоит обратить внимание на:

• материал изготовления;
• простоту, удобство использования устройства;
• функциональность и принцип работы;
• размеры и вес изделия.

Покрытие ручки пластиком или резиной не допускает скольжения в руке. Лучше, если колесико будет изготовлено из нержавеющей стали. Ручной нож для открывания консервных банок должен быть прочно закреплен в рукоятке, а сама она – быть хорошо отшлифованной, гладкой – без зазубрин и шероховатостей. При покупке электроприбора нужно обратить внимание на ножевую систему и материал, из которого выполнен корпус – обычно это высокопрочный пластик или металл. Желательно выбирать ножи, изготовленные из нержавеющей стали. Если это настольная модель, у нее должны быть прорезиненные ножки для исключения скольжения по поверхности.

Правила использования и ухода

От вида конструкции напрямую зависит, как пользоваться открывашкой для банок:

1. Ручной нож необходимо расположить острием вниз, ударить по рукоятке до образования в металле отверстия. Одной рукой придерживать банку, другой вскрывать ее по кругу, двигаясь равномерно вверх-вниз. Делать полный круг не следует, когда останется 2-3 см, нужно поднять крышку вверх.
2. Перед началом работы механическим ножом необходимо развести ручки до упора, затем приложить изделие к поверхности таким образом, чтобы колесико расположилось над крышкой. Далее сжать ручки до щелчка — здесь требуется приложить некоторые усилия. Зафиксировав одной рукой держатель, другой начать вращать рычажок, расположенный справа. Теперь усилий больше не требуется: крышка откроется легко.
3. Режущую головку электрического ножа нужно поместить на консервную банку сверху. Положение должно быть таким, чтобы колесико оставалось на одной стороне, а режущая часть – на другой. После опускания режущего элемента аппарат начнет вращать банку, поэтому рекомендуется ее придержать. Когда круг завершится, и крышка отойдет, нужно поднять нож. Обычно для удержания крышки предусмотрен небольшой магнит, который извлекается вместе с отрезанной частью.

Открывалка для консервных банок – неприхотливое в эксплуатации изделие. Однако необходимо помнить, что устройство нельзя мыть горячей водой, а некоторые модели – и в посудомоечной машине. Современный консервный нож — компактный, не занимает много места, поэтому хранить его можно где удобно: в выдвижном ящике со столовой посудой, на внешней стороне дверцы холодильника и так далее. Для ухода за моделью с открывалкой также не потребуется существенных усилий, очищать ее можно обычным средством для мытья посуды.

Как пользоваться открывалкой для консервов?

Самые первые консервированные продукты были изготовлены в восемнадцатом веке для армейского питания. Тара для них была большой, тяжелой и долгое время для ее открывания приспосабливали различные инструменты – молоток, долото, штык, стамеску, а иногда и ружья.

Первые консервные ножи изобрели только в девятнадцатом веке. Они были сложными, неудобными и встречались очень редко. С тех пор их конструкция претерпевала различные изменения. К середине двадцатого века консервный нож приобрел окончательный вид и сохранил форму.

Виды консервных ножей

Современные открывалки – это один из самых нужных рабочих приспособлений на любой кухне. Работа с ними не требует особых знаний и умений. Главное, надо следить, чтобы консервный нож оставался постоянно острым. Тупым прибором будет сложно прорезать металлический слой и открыть консервы.

Современные модели отличаются от простых открывашек для банок более сложным механизмом, формой, длиной лезвия. Приборы, предназначенные для легкого и быстрого открывания консервных банок, оснащены различными дополнениями: колесиками, магнитами, моторами и рукоятками. Эти модели отвечают самым современным гигиеническим требованиям. Благодаря современной конструкции металл открывалки не соприкасается с содержимым банки. При открывании можно быть уверенным, что частицы металла или микроорганизмы не попадут на продукты. Чтобы работа с консервными ножами была эффективной, надо знать особенности различных моделей и выбрать подходящую.

Ручные открывашки

Простые ручные открывашки консервных банок – самые долговечные ретромодели, встречающиеся повсеместно еще с советских времен. Они состоят из рукояти – деревянной или пластмассовой, и рабочей части. В ключе имеется заточенное лезвие и небольшой крючок, которым удобно поддевать жестяные крышки со стеклянных банок.

Механические ключи

Более сложные механические конструкции часто применяются в заведениях общественного питания. Профессиональный консервный нож закрепляется на краю стола с помощью винтов или специальных зажимов.

Домашние машинки состоят из двух рычажков и барашка, который при проворачивании срезает крышку банки.

Преимущества механической открывалки:

• Высокое качество острых лезвий, наточенных с обеих сторон, изготовленных из закаленной углеродистой стали.
• Не поддающийся ржавчине механизм.
• Втулка из пластмассы, облегчающая движение и снижающая физические усилия.
• Простота конструкции, позволяющая самостоятельно разобрать и собрать механизм при необходимости.
• Разрешено использовать в посудомоечном агрегате.

Автоматические открывалки

Консервный нож-автомат – это очень удобная модель, которая отличается простотой и легкостью в работе. Автоматические консервные ножи имеют преимущества:

• Удобство — при вскрытии банки, не нужно прилагать физические усилия.
• Небольшой размер – устройство может поместиться в обычном кухонном ящичке.
• Безопасность – прибор оставляет края емкости ровными, при открытии невозможно порезаться или получить травму.
• Гигиеничность – в приборе есть небольшой придерживающий магнит, который убирает открытую крышку, не давая ей соскальзывать и не допускает ее падения в содержимое банки.
• Независимость от наличия электросети.
• Длительность использования даже при постоянной работе.

Следует соблюдать осторожность, когда рядом находятся дети, перед заменой батареек или чисткой устройства.

Электрические машинки

Способны максимально быстро открыть любое количество консервных банок. Электрическая открывалка состоит из:

• Держателя, который надежно фиксирует банку, не допуская случайного падения, соскальзывания и получения травм.
• Мотора, который запускает механизм.
• Ножевого механизма, который быстро и без применения физических усилий, открывает крышку.

В широкой продаже имеются портативные и стационарные электромодели. Портативные работают при помощи батареек, их можно брать с собой в туристические походы, рыбалку, на дачу. Настольные аксессуары работают только от электросети.

А также выпускаются многофункциональные виды открывалок с различными дополнительными приспособлениями, настенного и настольного типа.

На что обратить внимание, выбирая открывалку

При покупке нужно учесть:

• Материал, из которого изготовлен консервный нож.
• Простоту конструкции и легкость в применении.
• Компактность и массу.

Чтобы выбрать наиболее правильную и удачную модель консервного ножа, надо определить, какие виды банок или бутылок будет открывать прибор. А также насколько часто он будет применяться.

Если необходима небольшая и универсальная модель, которой открывают железные консервы, банки или бутылки и пользуются от случая к случаю, то лучшим выбором станет ручная открывалка. При выборе надо обращать внимание на качество. Хорошим материалом для изготовления будет нержавеющая сталь. Рукоятка должна быть из дерева, пластмассы или резины, прочно закреплена. На ней не должно быть дефектов, шероховатостей.

Если необходима открывалка, которой можно быстро и без усилий открыть несколько консервных банок, то лучшим выбором станет механическое приспособление. Оно наиболее удобно, менее травмоопасно. Но, приобретая механическую открывалку, надо помнить, что для открывания бутылок потребуется отдельное приспособление.

При выборе автоматического устройства важно качество инструмента. Лучшие модели изготовлены с корпусом из металла или высокопрочной пластмассы. Открывалки-автомат удобны, надежны и долговечны. Но надо помнить о своевременной замене питательных элементов. Беря с собой устройство в поход или на дачу, надо приобрести дополнительный комплект батареек.

Электрические модели очень удобны при частом использовании. Но стоят недешево, поэтому перед приобретением нужно внимательно ознакомиться с инструкцией и сроком гарантии.

Как открыть консервную банку?

При использовании ручной открывалки для консервных банок, надо рабочей рукой придерживая прибор за рукоятку, проделать в запечатанной крышке маленькое отверстие. Затем, не вынимая лезвие, прорезать металл, двигая нож по окружности. При этом крюк должен служить упором для лезвия. Закончив круг, поднять прорезанную часть острым концом.

Видео: Как открыть банку ножом с колесиком?

Чтобы открыть жестяную банку механическим консервным ножом, надо лезвием пробить металл сверху. Приспособление закрепляется сбоку на бортике, крутится и постепенно открывает банку, при повороте специальной крутилки рукой. С таким инструментом можно справиться со множеством банок.

Автоматическая машинка работает с помощью обычных недорогих батареек. Для работы надо приложить прибор к верхней части консервов и включить, нажав на кнопку. Перед применением автоматической открывалки надо внимательно прочесть инструкцию. Категорически запрещено открывать банки, находящиеся под действием высокого давления, аэрозоли, емкости с воспламеняющимися жидкостями.

Перед работой с электрическим ножом внимательно изучают инструкцию по применению. Нужно правильно прикрепить режущий ролик, чтобы избежать порезов. А во время открывания, емкость придерживают одной рукой.

Как открыть банку, без открывашки, закатанную?

Такая ситуация возникает довольно часто и можно обойтись подручными средствами.

1. Для консервов с кукурузой можно воспользоваться обычным ножом, складным армейским или бабочкой. Для этого пробить отверстие и дальше пользоваться, продвигаясь по кругу. Метод требует физических усилий и осторожности, чтобы не пораниться.
2. Жестяную закручивающуюся крышку стеклянной банки приподнимают кончиком ножа. Когда воздух будет выпущен, послышится хлопок, крышка быстро открутится. Банки, закатанные с промышленной или домашней консервацией, например, тушенкой, можно легко откупорить, сделав несколько дырочек в крышке, по ее диаметру. После этого подцепить ножом и снять.
3. Со стеклянной банкой можно справиться с помощью плоскогубцев. Для этого аккуратно приподнять края крышки в сторону и удалить ее.
4. Расконсервировать металлическую банку, такую как сгущенка, можно с помощью крепкой ложки или вилки. Для этого надо использовать ее черенок в качестве ножа. С силой ударять прибором по краю крышки, пока не получится ее пробить, а затем двигать по кругу, пока отверстие не станет достаточным.
5. Открыть плоскую металлическую банку, такую как шпроты, можно старым методом — голыми руками, если нет никаких приспособлений вообще. Для этого будет нужно приложить немало усилий. Сначала отогнуть края банки с разных концов и стараться разгибать и сгибать консервы, пока на стыке стенок банки с крышкой не образуется отверстие. Емкость с высокими бортиками вскрыть таким методом не получится.